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1 Vivai Piante Gabbianelli - OliviOlivo Aglandau 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Beruguette, Blanquette, Plant d'Aix, VerdaleVariet a duplice attitudine (sia da mensa che da tavola), diorigine francese, diffusa un po ovunque nelle regioni olivicole del di vigoria, media, dal portamentoespanso e con densit della chioma rustica, molto resistente alle basse temperature e alla siccit .E inoltre resistente alla verticillosi e offre una resistenza media all'occhio di pavone mentre risulta sensibile autofertile, tuttavia l associazione con la cultivar Picholine ne aumenta la produttivit .L'entrata inproduzione media e la produttivit media. tendente all'alternanza che, tuttavia, si pu controllare conun'adeguata di peso medio, di forma ellittica, leggermente asimmetrica, con apice rotondo e una resa medio-alta in olio (19-24%), di ottima qualit e di lunga contenuto in oliodei frutti medio e il distacco della polpa dal nocciolo Ascolana tenera 14,30 Variet da mensa.
2 Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Ascolano, Oliva noce, Oliva originaria della provincia di Ascoli Piceno, occasionalmentecoltivata in tutte le Marche. Pianta mediamente vigorosa a portamento assurgente, chioma molto densa. Foglieellittiche, regolari e di colore verde intenso di medie dimensioni. Frutto di eccezionali dimensioni (8-10 g), formaellissoidale, leggermente asimmetrico con apice arrotondato o appena conico, destinato alla a freddo, cicloconio (o occhio di pavone) e rogna. Sensibile alla autosterile, buoniimpollinatori sono Itrana, Giarraffa, Rosciola, Pendolino e Santa Caterina. Maturazione precoce. Produttivit elevatae costante. La resa al frantoio discreta (16-18%). La polpa tenera e si presenta di colore bianco latteo,rappresenta circa il 86-87% del Bella di Spagna 14,30 Variet da mensa. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 Piante Gabbianelli - OliviSinonimi: Gordal diffusa in Puglia e sporadicamente coltivata nell Italia centrale.
3 Pianta vigorosa,chioma molto densa. Foglie strette. Frutto di eccezionali dimensioni (10-12 g), forma elissoidale destinato allamensa. Variet decisamente rustica resiste bene alle principali avversit climatiche; ha inoltre elevata tolleranza allarogna e all occhio di pavone (o cicloconio). Autosterile, buoni impollinatori sono Pendolino e Maurino. Produttivit buona ma suscettibile di alternanza. La resa al frantoio discreta (16-18%). La polpa consistente. olivo Bianchera 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : BelicaE la cultivar da olio maggiormente diffusa nel territorio sloveno e della provincia di caratterizza da un portamento slanciato ed assurgente, con vigoria foglie sono lanceolate etendono ad avvitarsi su se stesse in modo molto accentuato, caratteristica che ne facilita il molto rustica e resistente al freddo, tollera bene i venti marini, i terreni calcarei, le potatureenergiche ed tollerante al cicloconio e alla rogna.
4 Stata segnalata a volte una certa sensibilit alla tignola ed allamosca. Cultivar autosterile, buoni impollinatori si sono dimostrati Pendolino e drupe sono di dimensionimedie (3 gr.) e di forma allungata con utilizzo prettamente da olio. La maturazione scalare e tardiva (verso la met di novembre) e nei frutti permane un'elevata resistenza al distacco. La produttivit elevata e costante con reseelevate, dal 17 fino al 22%. La qualit dell olio ottima grazie all abbondante presenza di polifenoli. olivo Bosana 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 Bosana la cultivar di olivo pi diffusa in Sardegna. L'etimologia del nome incerta, ma potrebbe fareriferimento ad una presunta origine nel territorio di Bosa. Si ritiene comunque che la cultivar sia di originespagnola. particolarmente diffusa in tutte le aree a vocazione olivicola del centro e del nord della Sardegna(Sassari, Nurra, Marghine, Planargia) e in misura minore in quelle della Sardegna 'opinione pi accreditata che con la Bosana s'identifichino altre variet a diffusione citati nella letteratura: Palma, Aligaresa, Algherese, Tonda di Sassari, Sassarese, Olia de Ozzu, Olieddu,Sivigliana piccola, Bosinca.
5 Si tratta per lo pi di nomi che identificano altre variet di diffusione circoscritta chesarebbero tipi locali della Bosana. una cultivar di media vigoria, a portamento espanso, con foglie ellittico-lanceolate, piane, ad apice aperto, di medio sviluppo. Le olive sono di pezzatura media (2,5-3 g), forma leggermenteovoidale, abbastanza simmetrica, con il diametro maggiore verso l'apice. L'apice della drupa arrotondato e privo diumbone. La superficie cosparsa di numerose lenticelle di piccole 'invaiatura procede iniziandodall'apice ed abbastanza scalare. A maturit la colorazione nera. una cultivar medio-tardiva, nel MedioCampidano matura fra novembre e considerata cultivar a duplice attitudine, in realt prevalentemente usata per l'estrazione dell'olio, in grado di dare buone rese. La qualit dell'olio elevata se le olivesono raccolte precocemente, all'inizio dell' drupe di maggiore pezzatura sono spesso destinate alla10-10-20182 Piante Gabbianelli - Olivitrasformazione come olive da mensa, sia verdi sia nere.
6 Considerata un pregio la propriet di non scolorire durantela lavorazione. Da alcuni anni, grazie all'intervento di Luigi Veronelli, si produce l'"olio denocciolato di bosana": leolive sono .. olivo Carboncella 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Carbonchia, Carbognola, Caravogna, Carbonella, di origine marchigiana, diffusasoprattutto nelle province di Ascoli Piceno e Macerata. Albero di media vigoria a portamento assurgente. Chiomapoco voluminosa a media densit . Foglie di piccole dimensioni e color verde grigio. Frutto di modeste dimensioni(1,5-2 g) tondeggiante, di colore violaceo scuro a resistente al freddo, all occhio di pavonee alla rogna. Molto resistente alla siccit , si adatta a terreni poco profondi e aridi. Variet autosterile, necessita diimpollinatori come Ascolana Tenera, Sargano e tardiva. Produttivit elevata e costante. La resa alfrantoio medio-elevata (18-20%), olio fruttato armonico, amaro e pungente, di colore verde intenso con buoncontenuto di polifenoli.
7 olivo Carolea 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Catanzarese, Cortalese, originaria della Calabria dove ampiamente diffusa, si pu trovare saltuariamente anche in altri areali olivicoli del centro-sud albero presenta una vigoria media,portamento assurgente e chioma folta e compatta. Le foglie, di forma ellittico-lanceolata, sono piuttosto spesse frutti sono medio-grossi (4-8 g) e si distinguono per la presenza di un umbone ben evidente all apice. Lapolpa di buona consistenza ma si distacca con difficolt dal maturazione delle olive piuttosto produzione buona e costante con elevate rese in olio (18-20%) di buona qualit .Autosterile, per avere una buonaallegagione necessita di impollinatori quali Itrana, Picholine, Maurino e di buona rusticit , siadatta abbastanza bene a molti areali olivicoli italiani. Una particolare attenzione va per rivolta alla sua sensibilit agli attacchi della Piante Gabbianelli - Olivi olivo Cipressino 14,30 Variet da olio.
8 Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Frangivento, olivo di PietrafittaCultivar di origine pugliese, diffusa dapprima in provincia di Taranto equindi anche in molte altre regioni come cultivar a duplice attitudine: ad uso frangivento e da notevole vigorevegetativo, a rapido accrescimento, con tipico portamento assurgente e chioma raccolta. Evidenzia notevoletendenza a germogliare dal basso, formando spontaneamente una struttura colonnare con branche e germogli che sispingono verso l'alto. Tale caratteristica fa si si che venga impiegata soprattutto per realizzare efficaci foglie sono di forma ellittico-lanceolata, medio piccole, con pagina superiore verde cupo e paginainferiore verde argentato con sfumature marrone chiaro. Le drupe sono di dimensioni medie (2-3 g), di formaovoidale quasi rotondeggiante, dapprima di colore verde a blu-nero a maturazione, passando per il rosso ottima resistenza alle avversit climatiche, in particolare al freddo ed a i venti salmastri.
9 E' indenne da pi comuni parassitari dell' autosterile, ottimi impollinatori sono: Frantoio, Leccino, Pendolino precoce nella messa a frutto. La maturazione scalare e si completa tra la met di novembree la met di dicembre. La produzione elevata e costante. La resa in olio media, 15-17%, olio fine e leggero, dicolore giallo oro, leggermente fruttato. olivo Coratina 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Racemo, Cima di Corato, Coratese, origine pugliese si poi diffusa in tutta Italia. Albero dimedia vigoria a portamento espanso, chioma mediamente folta, foglia di medie dimensioni, elittico-lanceolate. Fruttodi medie dimensioni (3-4 g) obovato leggermente asimmetrico di colore verde con apice nero alla alle basse temperature, alla mosca e alla tignola. Sensibile all occhio di autosterile siavvantaggia di impollinazione incrociata con Frantoio, Leccino e Moraiolo e Cellina di Nard.
10 Maturazione mediotardiva. Produttivit buona. La resa al frantoio media (18-20%), olio fruttato intenso, amaro e piccante con altocontenuto di polifenoli; dopo alcuni mesi perde l amaro e parte del piccante e diventa pi Piante Gabbianelli - Olivi olivo Coroncina 14,30 Variet da olio. Di 2 anni, vaso cm. 15x15, 130 : Coronella, Corona e CorallinaCultivar marchigiana, diffusa nella provincia di Macerata, con maggioreconcentrazione nei comuni di Caldarola e Serrapetrona, fino alle aree interne, ad altitudini superiori ai 600 di media vigoria con portamento espanso; chioma poco voluminosa di media densit ; rami fruttiferilunghi e poco ramificati; internodi medi; foglie di dimensioni medio-grandi ed in produzione dellepiante precoce; produttivit media e di dimensioni medie di forma ovoidale, talvolta concaratteristica sporgenza nella saldatura dei carpelli. Resa in olio medio-bassa, inolizione tardiva.