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MÉMOIRE DE FIN D’ÉTUDES présenté pour l’obtention du ...
G M MOIRE DE FIN D TUDES pr sent pour l obtention du dipl me d ing nieur agronome sp cialisation : TERPPA Le r le des coop ratives et des organisations de producteurs de fruits et l gumes dans le d veloppement des circuits courts alimentaires Diagnostic et propositions d actions par Eve SAYMARD Ann e de soutenance : 2010 Organisme d accueil : INRA - UMR Innovation MINISTERE DE L AGRICULTURE M MOIRE DE FIN D TUDES pr sent pour l obtention du dipl me d ing nieur agronome sp cialisation : TERPPA Le r le des coop ratives et des organisations de producteurs de fruits et l gumes dans le d veloppement des circuits courts alimentaires Diagnostic et propositions d actions par Eve SAYMARD M moire pr par sous la direction de : Yuna Chiffoleau Organisme d accueil : INRA - UMR Innovation Pr sent le : 29/09/2010 devant le Jury : - Yuna Chiffoleau - Fran oise Jarrige - Rapha l Martinez - Olivier Rives - Ludovic Temple Ma tre de Stage : Yuna Chiffoleau MINISTERE DE L AGRICULTURE Abstract : The fruits and vegetables sector is in crisis partially because of trade liberalization and increased urban pressure.
développent, notamment les circuits courts alimentaires, rapprochant producteurs et consommateurs. Au sein de l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRA) Unité Mixte de Recherche (UMR) Innovation et dans le cadre du projet de recherche en partenariat pour et sur le développement
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