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1 2016 11 30 Yersinia enterocolitica , 2005 30 C 37 C , 2005; Bottone, 1997 25 C Bottone, 1997 5 C O biotype 1B O4 O8 O13a O13b O18 O20 O21 2 O9 O5 O27 3 O1 O2 O3 O5 O27 4 O3 5 O2 O3 Bottone, 1997 3 4 O3 O8 Sakai et al.
©農林水産省 1 食品安全に関するリスクプロファイルシート （細菌） 作成日：2016年11月30日 項 目 内 容 1 病原微生物
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