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Malnutrición en el anciano. Parte I: desnutrición, el ...

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el anciano, la más simple puede ofrecer información de utilidad.6 Por ejemplo, el Cuestionario Simplificado Nutricional del Apetito comprende cuatro preguntas y ha demostrado alta sensibilidad y especificidad (ambas mayo-res de 75%) para predecir una futura pérdida de peso del 5% en ancianos; esto permite identificar ancianos sanos

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