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HIDRATOS DE CARBONO - UHU
uhu.esLas unidades básicas de los carbohidratos son los monosacáridos, no hidrolizables en unidades más pequeñas. La glucosa es el monosacárido más abundante; tiene 6 átomos de carbono y es el combustible principal para la mayoría de los organismos. Los oligosacáridos contienen de dos a diez unidades de monosacáridos unidas covalentemente.
RECOMENDACIONES NUTRICIONALES EN PEDIATRÍA - UNC
www.clinicapediatrica.fcm.unc.edu.arRECOMENDACIÓN DE CARBOHIDRATOS Los hidratos de carbono representan la principal fuente de energía disponible y de más fácil asimilación y son ahorradores en el metabolismo de las proteínas y las grasas. Los principales carbohidratos de la alimentación son los monosacáridos, disacáridos y los polisacáridos o carbohidratos complejos.1
LAS BASES MOLECULARES DE LA VIDA
biblio3.url.edu.gtLa bioquímica de los carbohidratos proporciona conocimientos sobre varias enfermedades humanas. En la actualidad se ... del metabolismo de los aminoácidos tiene efectos generalizados que suelen incluir daño encefálico. La diabetes es un …
LAS VITAMINAS - Redalyc
www.redalyc.orgSe le implica en la oxidación de los carbohidratos yHM de lo| s ácidos grasos. I i Deficiencia: produce la Pelagra. Fuentes: leguminosas, frutos secos, cereales, levadura de \ cerveza. %\ m m m m m m •*• tmmmmmmm m¡ a ti Bt • • ü VITAMINA B6 O PIRIDOXINA Función: metabolismo de / aminoácidos y formación de hemoglobina. ^4% / / m ...