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Tabla de mermas de vegetales, frutas, carnes y pescados

Batatas 1.33 25% Berenjenas 1.15 13% Berro 1.96 49% Brócoli 2.00 50% Cebolla de cabeza 1.17 15% Cebolla de verdeo 2.44 59% Chaucha 1.11 10% Coliflor 2.22 55% Col crespa 2.22 55% Colinabo 1.85 46% Espárrago 3.03 - Escarola 1.18 15% Espinaca 1.30 23% Hinojo 2.85 - Lechuga 1.33 25% ...

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