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Corrigé TP 10bis : Dosage de l’acide citrique dans …
physiquepovo.com2 • Ecris l’équation bilan du titrage à la troisième équivalence, les réactifs étant donc l’acide citrique H 3A et l’ion hydroxyde . Pour quel volume de solution de soude ajouté devrait-elle se produire ? (Réfléchis 3 fois avant de répondre et justifie ta réponse)
Dosage des protéines
www.perrin33.comCitons quelques méthodes : par l'intermédiaire du dosage de l'azote total protéique, par mesure de l'absorbance intrinsèque à 280 nm, par méthodes photométriques après mise en œuvre d'une réaction chimique ou de la fixation d'un colorant ...