LA SITUATION MONDIALE DE L’ALIMENTATION ET …

1 CHANGEMENT CLIMATIQUE, AGRICULTURE ET S CURIT ALIMENTAIRELA SITUATION MONDIALE DE L ALIMENTATION ET DE L AGRICULTURE 2016 Les appellations employ es dans ce produit d information et la pr sentation des donn es qui y figurent n impliquent de la part de l Organisation des Nations Unies pour l alimentation et l agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de d veloppement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorit s, ni quant au trac de leurs fronti res ou limites. La mention de soci t s d termin es ou de produits de fabricants, qu ils soient ou non brevet s, n entra ne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de pr f rence autres de nature analogue qui ne son pas cit 978-92-5-209374-9 La FAO encourage l utilisation, la reproduction et la diffusion des informations figurant dans ce produit d information. Sauf indication contraire, le contenu peut tre copi , t l charg et imprim aux fins d tude priv e, de recherches ou d enseignement, ainsi que pour utilisation dans des produits ou services non commerciaux, sous r serve que la FAO soit correctement mentionn e comme source et comme titulaire du droit d auteur et condition qu il ne soit sous-entendu en aucune mani re que la FAO approuverait les opinions, produits ou services des demande relative aux droits de traduction ou d adaptation, la revente ou d autres droits d utilisation commerciale doit tre pr sent e au moyen du formulaire en ligne disponible ou adress e par courriel produits d information de la FAO sont disponibles sur le site web de la FAO ( ) et peuvent tre achet s par courriel adress FAO 2016 KIROKA, R PUBLIQUE-UNIE DE TANZANIE.

2 Le d sherbage manuel des champs de riz fait partie du Syst me de riziculture intensive (RSI) dans ce projet d agriculture intelligente face au DE COUVERTURE FAO/D. HaydukOrganisation des Nations Unies pour l alimentation et l agricultureRome, 2016LA SITUATION MONDIALE DE L ALIMENTATION ET DE L AGRICULTURE CHANGEMENT CLIMATIQUE, AGRICULTURE ETS CURIT ALIMENTAIREISSN 0251-14602016 TABLE DES MATI RESAVANT-PROPOS vREMERCIEMENTS viiiLISTE DES ABR VIATIONS xR SUM xiCHAPITRE 1: FAIM, PAUVRET ET CHANGEMENT CLIMATIQUE: LES D FIS D AUJOURD HUI ET CEUX DE DEMAIN 1 Messages cl s 3 Des interactions complexes et des liens inextricables 4L urgence d une intervention MONDIALE concert e, maintenant 11Le r le et la responsabilit sp cifiques de l agriculture 15 Structure du rapport 18 CHAPITRE 2: COUP DE PROJECTEUR SUR LES LIENS QUI EXISTENT ENTRE LE CLIMAT, L AGRICULTURE ET LA S CURIT ALIMENTAIRE 21 Messages cl s 23 Des effets en cascade sur les populations 24 Les incidences sur l agriculture 26 Les incidences sur les revenus et les moyens d existence 34 Des millions de personnes suppl mentaires expos es la faim 39Le r le des secteurs de l agriculture dans le changement climatique 43 Conclusion 47 CHAPITRE 3: L ADAPTATION DES PETITES EXPLOITATIONS AGRICOLES AU CHANGEMENT CLIMATIQUE 49 Messages cl s 51 Repenser les voies suivre pour sortir de la pauvret 52 Les principales vuln rabilit s face aux risques li s au changement climatique 53 Vers des syst mes de production et des moyens d existence r silients 56 Quel sera le co t de l adaptation?

3 71G rer la transition des petits exploitants vers des syst mes de production intelligents face au climat 72 Conclusion 75 CHAPITRE 4: LE R LE DES SYST MES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES DANS L ATT NUATION DU CHANGEMENT CLIMATIQUE 77 Messages cl s 79Le potentiel technique d att nuation li l adaptation 82Le renforcement de la s curit alimentaire gr ce aux retomb es b n fiques conjointes de l adaptation et de l att nuation 86Le co t de l att nuation, les mesures d incitation et les obstacles 94 Vers une volution des syst mes alimentaires: r duire au minimum les pertes et les gaspillages et promouvoir des r gimes alimentaires durables 96 Conclusion 99 CHAPITRE 5: LA VOIE SUIVRE: R ALIGNER LES POLITIQUES, RENFORCER LES CAPACIT S INSTITUTIONNELLES 101 Messages cl s 103L agriculture: d sormais un l ment central des contributions pr vues 104 Des intentions l action: l agriculture dans les strat gies relatives au changement climatique 107 Des approches int gr es qui mettent en coh rence les objectifs climatiques et les objectifs de d veloppement 108 Renforcer la coop ration r gionale et internationale 114 Conclusion 117 CHAPITRE 6: FINANCER LA VOIE SUIVRE 119 Messages cl s 121Le financement de l action climatique destin l agriculture 122 Faire beaucoup avec peu: utilisation strat gique du financement de l action climatique 130 Conclusion 135 Annexe.

4 Donn es relatives au financement public international de l action climatique destin l agriculture, la foresterie et la p che 136 ANNEXE STATISTIQUE 139 Notes relatives aux tableaux annexes 140 Tableau Variations des rendements agricoles du fait du changement climatique au niveau mondial - projections 144 Tableau missions nettes (d duction faite de la diff rence des puits) imputables l agriculture, aux for ts et aux autres utilisations des terres en quivalent CO2, 2014 151 Tableau missions imputables l agriculture en quivalent CO2, par source, 2014 158R F RENCES 166 CHAPITRES SP CIAUX DE LA SITUATION MONDIALE DE L ALIMENTATION ET DE L AGRICULTURE 190| ii |The proportion of undernourished people in the total population is the indicator known as prevalence of undernourishment (PoU). See Annexes 2 and 3 of this report for further details. Ecullentem facerrum quam, quatet occus acepro modit quibus autat laut omnihitias BORIA VOLOREIUM, SIT AUT QUIS DOLORITI CONECTUS, SEQUETABLEAUX, FIGURES ET ENCADR S TABLEAUX 1.

5 Effets du changement climatique sur les rendements de certaines cultures dans le monde et dans les r gions tropicales, en fonction d un r chauffement de 1,5 C ou de 2 C par rapport aux niveaux pr industriels au cours du XXIe si cle 12 2. Quelques effets possibles du changement climatique, par r gion 283. Nombre de personnes vivant dans l extr me pauvret en 2030, avec et sans changement climatique, dans diff rents sc narios climatiques et socio conomiques 374. volution des revenus agricoles d coulant de la hausse des temp ratures, dans certains pays d Am rique latine 375. missions des principaux gaz effet de serre par tous les secteurs et par l agriculture, la foresterie et les autres utilisations des terres (AFAUT), et puits de carbone en 2010 446. Les trois principales sources d missions de gaz effet de serre dans le secteur agricole en 2014, par r gion 457. Incidences des chocs climatiques sur la production et la productivit agricoles 538.

6 Incidences sur les rendements des cultures, dans diff rentes conditions m t orologiques, en Zambie 599. Utilisation de l azote dans les petites exploitations d Asie de l Est et d Afrique subsaharienne 5910. Co t d opportunit de la gestion am lior e du p turage dans la province du Qinghai, en Chine 7111. Potentiel d att nuation des missions annuelles de N2O selon cinq sc narios faisant intervenir des pratiques am lior es, 2030 et 2050 (effets cumul s) 8512. Exemples de pratiques agricoles entra nant une r duction des stocks de carbone dans le sol 92 FIGURES 1. Effets du changement climatique sur les rendements c r aliers dans les diff rentes r gions du monde d ici 2050 72. R partition des missions de gaz effet de serre par secteur conomique en 2010 73. Cheminement des impacts: du changement climatique la s curit alimentaire 254. volution pr vue des rendements agricoles du fait du changement climatique toutes localisations confondues dans le monde 305.

7 Volution pr vue des rendements agricoles du fait du changement climatique dans les r gions en d veloppement 316. volution pr vue des rendements agricoles du fait du changement climatique dans les r gions d velopp es 317. Effets du changement climatique sur les rendements agricoles, la superficie cultiv e, la production, les prix et le commerce au niveau mondial l horizon 2050 408. Effets du changement climatique sur les populations risquant de souffrir de la faim en 2050, par r gion 409. Population risquant de souffrir de la faim, avec et sans changement climatique 4010. Ins curit alimentaire et vuln rabilit face au changement climatique: aujourd hui, sc nario pessimiste et sc nario optimiste 4111. missions annuelles nettes (d duction faite de la diff rence des puits) imputables l AFAUT en quivalent CO2 44| iii |TABLEAUX, FIGURES ET ENCADR S12. missions nettes (d duction faite de la diff rence des puits) imputables l AFAUT en quivalent CO2 e n 2014, par r gion 4613.

8 Part des missions agricoles en quivalent CO2 en 2014, par source et l chelon mondial 4614. Variation, en 2050, du nombre de personnes risquant de souffrir de la faim, par rapport au sc nario de r f rence, apr s l adoption de techniques agricoles am lior es 6115. Potentiel conomique d att nuation dans les secteurs AFAUT en 2030, par r gion 9516. Des engagements et m canismes internationaux aux politiques et institutions nationales 10917. Financement public international de l att nuation et/ou de l adaptation moyenne annuelle par secteur et par source, 2010-2014 12318. Financement multilat ral moyenne annuelle des engagements et d caissements, par secteur, 2010-2014 127 ENCADR S 1. Les quatre dimensions de la s curit alimentaire 92. Changement climatique et nutrition 93. L agriculture au c ur des orientations sur les actions entreprendre par les pays 124. Une vision commune de l alimentation et de l agriculture durables 175. Les effets du changement climatique sur l agriculture, en bref 256.

9 Les effets des v nements climatiques extr mes 307. Projections relatives au changement climatique: RCP et SSP 358. Les femmes rurales comptent parmi les personnes les plus vuln rables 559. La diversit g n tique am liore la r silience 5510. Effets positifs des conomies d eau en Chine 5911. Aquaculture intelligente face au climat au Viet Nam 6112. Risques li s au climat, diversification et bien- tre des petits exploitants au Malawi et en Zambie 6313. Les co ts et les avantages d un investissement dans l adaptation des petits agriculteurs 6714. Les facteurs qui limitent la capacit d adaptation 7015. R orienter la recherche pour relever le d fi climatique 7116. Le carbone et l azote dans les secteurs de l agriculture 8117. Les techniques nucl aires et isotopiques d att nuation 8518. La r duction du m thane dans l levage et la production de riz paddy 8719. La remise en tat de prairies d grad es en Chine 9220. Les missions des syst mes alimentaires: la consommation d nergie le long des cha nes d approvisionnement 9721.

10 Les secteurs de l agriculture et la CCNUCC 10622. La n cessaire coh rence des politiques dans les domaines de l agriculture et de l nergie 11123. La r duction des risques de catastrophe au service de la s curit alimentaire et de la nutrition 11324. Lacunes dans les connaissances et probl mes concernant les donn es 11525. Fonds sp cifiquement consacr s au climat et secteurs de l agriculture 12526. Vers la durabilit et la r silience en Afrique subsaharienne 1272 7. Int grer le changement climatique dans les valuations conomiques 13128. L int gration du changement climatique dans les institutions financi res internationales 135| iv |AVANT-PROPOS Apr s une ann e 2015 marqu e par la signature historique de l Accord de Paris et par l adoption du Programme de d veloppement durable l horizon 2030 deux jalons importants ouvrant la voie vers un avenir plus durable , l enjeu en 2016 est de passer des engagements aux actes. L volution rapide du climat au niveau mondial engendre une multiplication et une intensification des ph nom nes climatiques extr mes, comme les vagues de chaleur et les s cheresses, ainsi qu une l vation du niveau de la incidences du changement climatique sur l agriculture et les cons quences en termes de s curit alimentaire sont d ores et d j alarmantes.