LISTE DES PRODUITS SÉLECTIONNÉS - consistoire.org

1 CacheroutBeth Din de Paris - Grand Rabbinat de Paris LISTE des PRODUITS s lectionn sCette LISTE dit e par l ACIP est exclusivement destin e l usage priv dans le cadre du cercle de famille. Toute autre utilisation, notamment reproduction, diffusion en public, t l diffusion, sans autorisation crite de l ACIP est strictement interdite sous peine de poursuites judiciaires de m me que tout montage, coupure ou 2015La LISTE est tablie par les services du Grand Rabbin de Paris. Nous d clarons apr s enqu te, que les PRODUITS qui y figurent ne comprennent, la date de la pr sente publication, aucune mati re religieusement interdite, mais nous rappelons qu chaque instant les industriels peuvent modifier les importantesA lire attentivement avant de consulter la LISTE :1) Seuls sont autoris s les PRODUITS signal s dans cette LISTE .

2 2) Lorsqu une rubrique ne mentionne aucune marque ou sp cialit , le produit est autoris sans distinction. Exemple : SEL. Par contre, lorsqu un certain nombre de sp cialit s sont indiqu es, celles qui ne le sont pas sont interdites. Exemple HARIBO : les fraises TAGADA ne figurent pas sur la LISTE : elles sont donc interdites (en l occurrence, elles sont base de g latine d origine porcine). 3) Les sp cialit s dont les mentions sont pr c d es du petit signe L contiennent du lait. Il s agit de lait non surveill . 4) Doivent tre toujours garantis par le Beth-Din de Paris la viande, la charcuterie, le vin, le jus de raisin, tous les fromages : frais (blancs, carr s, double-cr me, ), fondus en portions, p te molle (camembert, brie.

3 , p te press e (Cantal,..), cuits ou durs (Emmental,..), persill s, de ch vre ou de brebis, etc. 5) Certains PRODUITS sont interdits en l absence de garanties : ils peuvent contenir du saindoux ou d autres graisses animales, des mulsifiants et autres additifs d origine animale, des colorants ou ar mes base de broyats d in-sectes, du vinaigre de vin pour blanchiment ou dessalage. Exemples : - Alcools vendus en pharmacie ou en grandes surfaces- Bonbons de p te m cher, boules de gomme (guimauve) ou encore petits articles de confiserie g lifi s fantaisie pour enfants vendus la pi ce (en forme d animaux ou de t tes par exemple), marshmallows, chewing-gums et autres bonbons drag ifi s, toffees, caramels, nougats (except s ceux de la LISTE ).

4 - Caviar et ufs de lump - Conserves de colin et maquereaux au naturel - Conserves de l gumes cuisin s LISTE DES PRODUITS S LECTIONN S478L GENDERAYON - CATEGORIE - SOUS-CATEGORIE - LE PRODUIT - LA MARQUE - LES SPECIALITESL PRODUITS au lait - Nouveaux PRODUITS - Remarques et interdits - PRODUITS BIO- Flocons ou pur e de pommes de terre instantan e de toutes marques, frites en restauration rapide - Les ar mes vendus en petits flacons ou bouteilles - Liqueurs et ap ritifs (sauf sous surveillance rabbinique) - Margarine m me 100% v g tale, Ol o-Margarine, car additionn e d mulsifiants et autres additifs base de graisse animale - Mayonnaises et sauces (except celles de la LISTE ) - ufs en poudre - Potages, bouillons, sauces cuisin es, en conserve ou d shydrat s (sauf ceux de la LISTE ) - Sorbets, cr mes glac es (except ceux de la LISTE ) et mousse au chocolat ( PRODUITS frais et en poudre) - Vinaigre et moutarde (except ceux de la LISTE ).

5 6) Les composants suivants sont interdits en l absence de garantie rabbinique : - Alcools et vinaigres - Acidulants : E 334, 335, 336, 337, 353, 354, (acide tartrique, tartrates s ils sont les seuls acidulants pr sents dans le produit) - Anti-oxyg nes : E 304 - Colorants : E 120 (acide carminique ou carmin de cochenille), E 163 (anthocyane extrait de pellicules de raisin) ; par contre les E163 anthocyanes base de sureau, de myrtille etc. sont autoris s. - Divers : E 542, 904, 912, 914, 920, 966 - Edulcorants (substituts du sucre, sauf ceux de la LISTE ) - Emulsifiants et g lifiants : E 422, 430, 431, 432, 433, 434, 435, 436, 445, 462, 470, 471, 472 (a, b, c, d, e ou f), 473, 474, 475, 477, 479 et 479b, 480, 481, 482, 483, 491, 492, 493, 494, 495, 542, 570, 572, 573, 915 ou appel s glyc rol ou glyc rine, (mono et di) glyc rides, (mono) st arates (de glyc rol, de sorbitane, de calcium, de magn sium), polysorbates, sucroglyc rides, g latine, prot ine, agents de texture - Petit lait, permeat de petit lait, poudre de lactos rum, lactose, prot ines de lait, lactitol, cas inates, pr sure et ingr dients d riv s de fromageries.

6 - Sucre de raisin, jus ou jus concentr de raisin. Remarques : il nous para t utile de signaler que les composants suivants quoique kacher, sont susceptibles de comporter quelque risque pour les personnes allergiques : - Les E 102, 104, 110, 122, 123, 124, 127, 131, 132, 142, 151, 161, 210 219, 221 228, 250, 310, 311, 320, 321 - Les productions sp ciales kascher de E 120, cas inates, lysozyme E 1105 et papa ne utilis e parfois dans la production de bi res. 7) Les p tisseries au beurre ou pur beurre sont interdites : elles peuvent contenir des mulsifiants et am liorants interdits ; leurs moules et plaques de cuisson sont souvent utilis s pour d autres s ries base de fromage ou de jambon ; les cr mes de fourrage qu elles contiennent renferment souvent des additifs et liqueurs interdits.

7 Les fid les devront donc se servir uniquement dans les p tisseries sous contr le du Beth-Din de SCacherout480 Beth Din de Paris - Grand Rabbinat de Paris LISTE des PRODUITS s lectionn sSuite des modifications r centes de composition ou de site de production, les PRODUITS suivants, n offrant plus de garanties de cacherout, sont supprim sLISTE DES PRODUITS SUPPRIM SB B ALIMENTATION INFANTILEP roduits de R gimeL Lait contre les R gurgitations BLEDILAIT Confort Premium 1 Confort Premium 2 BOISSONSBOISSONS ALCOOLIS ESEaux de vieRhum DES TROIS RIVIERES, LA MAUNYBOISSONS SANS ALCOOLB oissons aux c r alesLIMA Spelt drink AmandesEPICERIECOMPOTES, DESSERTS, DESSERTS PR PARERD esserts et desserts pr parerPr parations pour entremets ALSA Mamie Gate ux Moelleux au Chocolat ANCEL Mon Flan Semoule VanilleCONFISERIES & CHOCOLATB onbons, Caramels et PastillesBonbons & Caramels MENTOS.

8 ROULEAUX Fruits Acidul sChocolatsTablettes de chocolat NESTL Eclat Noir Mini PRODUITS DE R GIME POST-OP RATOIRE ET VITAMINES (EN PHARMACIE ET PA-RA-PHARMACIE) PRODUITS de R gime uniquement sur pres-cription m dicaleAliment Di t tique L FORTIMEL Cr me Ar me Chocolat, Ar me Moka, Ar me VanilleL GENDERAYON - CATEGORIE - SOUS-CATEGORIE - LE PRODUIT - LA MARQUE - LES SPECIALITESL PRODUITS au lait - Nouveaux PRODUITS - Remarques et interdits - PRODUITS BIO481480 LISTE DES PRODUITS S LECTIONN SB B ALIMENTATION INFANTILEC r alesBLEDINA Ma 1 re Bl dine sans gluten : d s 4 mois Ma 1 re Bl dine Touche de Cacao, Multi C r ales : d s 6 mois Saveur Biscuit e : d s 6 mois FAVRICHON C r ales Baby sans Gluten : d s 4 mois MODILAC Sans Gluten : d s 4 mois Nuit Calme : d s 4 mois Cacao, Nutrifibres : d s 6 mois 6 fruits : d s 8 mois NESTL : P tit Souper Vanille Camomille : d s 4 mois NESTL : P tite C r ale Vanille, 5 c r ales : d s 6 mois Miel : d s 8 mois Cacao, Caramel : d s 8 mois Biscuit : d s 6 mois Babivanille, Babicao : d s 10 mois Biscuit Vanille, Chocolat Biscuit , Va-nille Chocolat : d s 12 mois PICOT 5 Fruits, C r ale Diastase, Multic r ales, Vanille : d s 4 mois Mes C r ales Cacao, Mes C r ales Dou-ceur de Caramel, Mes C r ales Douceur de Miel, Mes C r ales Vanille, Mes C -r ales Saveur Biscuit.

9 D s 6-8 mois PICOT PEPTI-JUNIOR Mes 1 res C r ales sans lait : d s 4 mois Mes C r ales sans lait saveur Vanille, Mes C r ales sans lait Cacao : d s 8 mois TOUTES MARQUES : V rifier l absence de mati res grasses v g tales, extraits de viande, poissons, prot ines animales et autres ingr dients interdits dans la composition (voir remarques pr liminaires 6)LaitsATTENTION ! - Sont interdits les laits 2 me ge et de croissance contenant du lactose et/ou du lactos rum sauf indication m dicale. - Pour les biberons usage unique fournis en mater-nit , v rifier syst matiquement la composition du lait. Lait 1er ge BABYBIO Babybio Lunea 1 FRANCE BEBE France B b 1 GALLIA Calisma Relais 1 : uniquement liquide en mini-biberon GUIGOZ Guigoz Pelargon 1 MILUMEL Bio 1 : Poudre.

10 Milumel 1 : Poudre et Liquide Milumel Relais 1 : Poudre. MODILAC Doucea 1 : En brique de 500 ml uniquement Expert 1 : Liquide. Vendu uniquement en Pharmacie Modilac 1 : Liquide en brique uniquement Rizlac 1 NESTL Nidal Pelargon 1 Nidal Relais 1 : Nourette et Poudre. NOVALAC Novalac 1 PICOT Nutrition Quotidienne 1 : Poudre. Picot 1, Picot Bio 1 Relais 1 : Poudre. Lait 2e ge : Tol r sur indication m di-cale. Demander au m decin quand le b b peut passer au Lait de Croissance BABYBIO Babybio Lunea 2, Optima 2 BLEDINA Bl dilait 2 : Liquide en bouteille de 500 ml ou en poudre FRANCE BEBE France B b 2 GALLIA Calisma Relais 2 GUIGOZ Evolia Relais 2 Guigoz 2 : Poudre. Guigoz Pelargon 2 MILUMEL Bio 2, Milumel 2, Milumel Relais 2 MODILAC Doucea 2 : En poudre et en Brique de 500 ml Expert 2 : Poudre et Liquide.