Proposition de prix pour les ventes d’herbe en 2013

1 Note - prix de l herbe sur pied Mars 2013 Proposition de prix pour les ventes d herbe en 2013 Les transactions d herbe entre agriculteurs se font g n ralement de deux mani res, sur pied ou r colt e. Cette note propose des prix indicatifs pour faciliter les transactions entre les vendeurs et les acheteurs. Son objectif est de servir de base aux transactions sans tre pour autant un bar me officiel. Vente de l herbe sur pied G n ralement, chaque printemps, des leveurs souhaitent vendre de l herbe sur pied dont ils n ont pas besoin car ils n ont pas suffisamment (ou plus) d animaux pour la consommer.

2 Les transactions concernent g n ralement de la prairie naturelle mais peuvent aussi s appliquer des prairies temporaires voire du RGI. Le prix de l herbe sur pied est un compromis entre : - un prix plancher qui, pour le vendeur, doit permettre de couvrir les charges engag es sur la prairie et la r mun ration de son travail, - un prix plafond, pour l acheteur, au-del duquel l achat n est pas conomiquement int ressant car l acheteur peut trouver un autre produit de valeur quivalente un m me prix . Proposition de prix planchers pour l herbe sur pied : Prairie naturelle RGI (2 coupes dans l ann e) Prairie temporaire RGA+TB ou RGA/F tuque/TB (5 ans) M canisation li e l implantation y compris apport de fumier 97 /ha 52 /ha(1) M canisation li e la conduite (fertilisation min rale) 8 / ha 8 / ha 8 / ha Semences + d sherbage 75 / ha 30 /ha(1) Engrais + amendements 110 /ha(2) 125 /ha(3) 85 /ha(4) Fermage 120 /ha 160 /ha 160 /ha Travail 15 / h 8 /ha 40 /ha 20 /ha Total y compris r mun ration travail 246 /ha 505 /ha 355 /ha Rendement (annuel)

3 Estim 5,5 tMS / ha 8 tMS / ha 7 tMS / ha prix de l herbe sur pied en ann e moyenne 45 /t MS 63 /t MS 50 /t MS Ann e faible rendement (-20%) Ann e fort rendement (+20%) 55 / tMS 35 / tMS 80 / tMS 50 / tMS 65 / tMS 40 / tMS (1) charges d implantation liss es sur 5 ans ; (2) 60N 15 P2O5 30 K2O ; (3) 110 N ; (4) 60N ; Note - prix de l herbe sur pied Mars 2013 Les niveaux de fertilisation et les rendements sont en lien avec les observations des r seaux d levage lait et viande bovine des Pays de la Loire. Pour le RGI et la prairie temporaire, un apport de fumier a t int gr dans les charges de m canisation li es l implantation.

4 Le prix plancher de l herbe sur pied varie principalement en fonction du fermage et du rendement. Il se situe autour de 45-50 /t MS pour une prairie naturelle ou temporaire de longue dur e et autour de 60 /t MS pour une prairie temporaire de courte dur e type RGI. Ces prix planchers peuvent videmment varier d une ferme l autre en fonction de leur rendement, leurs co ts de production aux vues des modalit s int gr es dans les calculs ci-dessus. Approche des frais de r colte : L approche se base sur les tarifs issus du BCMA 2012 et des r seaux CUMA des Pays de la Loire appliqu s aux rendements habituellement observ s pour ce type de r colte dans les fermes de la r gion.

5 Ensilage Foin Enrubannage Fauchage +tracteur 30 / ha 30 / ha 30 / ha Fanages y compris tracteur 35 / ha 15 / ha Andainage y compris tracteur 15 / ha 15 / ha Bottelage y compris tracteur et ficelle 45 / ha 45 / ha Enrubannage y compris b che 60 / ha Ensilage 70 / ha Transport (remorques + tracteurs) 50 /ha 25 /ha 25 /ha Tassage + b ches 20 / ha Total co t de m canisation 170 /ha 150 / ha 190 / ha Rendement par coupe 3 4 tMS 3,5 4,5 tMS 2,5 3,5 tMS Soit par tMS / ha 45 55 /tMS 35 45 /t MS 60 85 / tMS Temps de travail / ha 2 h 00 2 h 30 3 h 00 3 h 30 3 h 30 4 h 00 Co t y compris travail r mun r 15 / h 55 65 / tMS 45 55 / tMS 80 105 / tMS ( Approche d un prix plancher pour l herbe r colt e Pour cette approche, on cumulera les co ts de l herbe sur pied et les frais de r colte.)

6 Exemple : Pour une parcelle en prairie naturelle r colt e en foin, le prix plancher du foin qui int gre la r mun ration du temps de travail li la conduite de la parcelle, y compris la r colte, est de : 45 pour l herbe sur pied + 45 55 pour la r colte = 90 100 / tMS soit 75 85 / tonne brute de foin. Approche d un prix plafond pour les fourrages r colt s : Le prix plafond des diff rents fourrages peut tre calcul par le co t de remplacement de ces fourrages par un m lange d aliments simples (paille, bl , tourteau de soja) qui permet d arriver des valeurs alimentaires ( nergie, azote) et d encombrement quivalentes.

7 C est Note - prix de l herbe sur pied Mars 2013 un prix indicatif technique ( prix maximum) qui ne tient pas compte des tensions offre et demande sur le march de ces fourrages. Le prix plafond peut s tablir pour cette ann e avec un m lange quivalent r alis avec de la paille ( 80 /t) + du bl ( 200 /t) et du soja ( 420 /t). Valeur alimentaire et prix plafond pour diff rents fourrages r colt s UFL / kgMS PDIN / kgMS PDIE / kgMS prix plafond en comptant 5% de perte au stockage/distribution Foin bonne qualit 0,75 75 75 160 / t Foin moyen 0 ,65 65 70 140 / t Foin m diocre 0,60 50 60 130 / t Ensilage RGI 0,88 80 70 170 / t Ensilage RGA/TB 0,88 90 70 175 / t Ensilage tardif 0,85 70 65 165 / t Enrubannage jeune 0,80 85 80 170 / t MS Enrubannage moyen 0.

8 72 72 75 150 / t MS Synth se des approches pour les principaux fourrages Fourrages Herbe sur pied Frais de r colte en /tMS Herbe r colt e Co t de l herbe sur pied ( /tMS) prix plancher herbe r colt e (en /tMS) prix plafond herbe r colt e (en /t ) Foin de prairie naturelle 45 (40 50) 50 (45 55) 95 (85 105) 140 (130 160) Ensilage de prairie temporaire 50 (45 55) 60 (55 65) 110 (100 120) 170 (165 175) Enrubannage de prairie temporaire 50 (45 55) 90 (80 105) 140 (125 160) 160 (150 170) Exemple : pour un foin de prairie naturelle : - prix de l herbe sur pied autour de 45 / tMS - prix du foin moyen entre 95 et 140 / tMS soit entre 80 et 120 / tonne brute Ces l ments constituent des aides la n gociation mais en aucun cas un bar me officiel.

9 Fabien Garreau, CA72 Pour l quipe r seau lait des Pays de la Loire