DURÉE D’ENTREPOSAGE DES ALIMENTS PÉRISSABLES …
• Il est préférable de blanchir les fruits et légumes avant de les congeler; les cuire au préalable. • N’utilisez que des sacs ou des contenants spécialement conçus pour la congélation des aliments et apposez une étiquette indiquant la date et le nom du produit. • Les huîtres, palourdes et moules non écaillées sont vivantes.
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