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VOICI COMMENT S’Y RETROUVER.
1 MEILLEUR AVANT, BON APR S ? La dur e de conservation des aliments varie en fonction d une multitude de facteurs, par exemple les conditions d entreposage, l acidit ou l humidit de l aliment, l emballage ou le fait que le contenant soit ouvert ou non. VOICI COMMENT S Y P RISSABLES (R FRIG R S)Ils doivent tre consomm s AVANT LA DATE meilleur avant .EXEMPLES Viandes fra ches Poissons et fruits de mer Charcuteries, p t s Sauces r frig r es Hummus Lait, cr me, fromages p te molle Germes, pousses Produits v g taux frais dans l huile Salades de p tes, P RISSABLES RISQUE FAIBLE Ils peuvent tre consomm s APR S LA DATE meilleur avant s ils ne sont pas alt r s. Fruits et l gumes frais entiers Jus de fruits pasteuris s r frig r s Vinaigrettes, marinades Yogourts, k fir Fromages p te ferme ou dureproduits de fromage fondu Beurre, margarine ufs Saucissons secs Produits de boulangerieALIMENTS NON P RISSABLES Ils peuvent tre consomm s APR S LA DATE meilleur avant s ils ne sont pas alt r s.
de moisissures comestibles. Le fromage bleu est aussi fabriqué à l’aide de moisissures comestibles. Consommer avant la date « meilleur avant » et le plus tôt possible après avoir coupé la meule ou ouvert l’emballage. Éliminer le fromage s’il présente des moisissures différentes de celles que l’on trouve normalement
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