Transcription of Le bottin - Consommation et distribution alimentaires en ...
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1Ce document est bottin Consommation ET distribution alimentaires EN CHIFFRES DITION 20203LE bottin Consommation ET distribution alimentaires EN CHIFFRES DITION 20205Le bottin : Consommation et distribution alimentaires en chiffres | DITION 2020PR SENTATIONLe bottin : Consommation et distribution alimentaires en chiffres est un document publi tous les deux ans. Il offre une vue d ensemble du contexte d affaires actuel et des principales statistiques conomico-financi res de la distribution alimentaire1 au Qu bec (commerces de d tail, grossistes et services alimentaires dans le r seau de l h tellerie, de la restauration et des march s institutionnels priv et public [HRI]). Il vise galement pr senter quelques caract ristiques du consommateur et de la Consommation alimentaire. Dernier maillon de la cha ne d approvisionnement dans l industrie bioalimentaire, la distribution ali-mentaire a un lien direct avec le consommateur et fait partie de son quotidien.
services alimentaires dans le réseau de l’hôtellerie, de la restauration et des marchés institutionnels privé et public [HRI]). Il vise également à présenter quelques caractéristiques du consommateur et de la consommation alimentaire.
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