El Codex
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1. EL CODEX ALIMENTARIO - Pan American Health Organization
paho.org5 PARTE 1: EL CODEX ALIMENTARIUS 1.1 COMISIÓN DEL CODEX ALIMENTARIUS La Comisión del Codex Alimentarius(CCA) fue creada en 1963, durante la Conferencia Mundial de la Salud, organizada por la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación) y por la OMS (Organización Mundial de la Salud).
NORMA GENERAL DEL CODEX PARA EL QUESO
www.fao.org1 Codex Standard 283-1978 Anteriormente CODEX STAN A-6-1973. Adoptado en 1973. Revisión 1999. Enmiendas 2006, 2008, 2010, 2013. NORMA GENERAL DEL CODEX PARA EL QUESO CODEX STAN 283-1978 1. ÁMBITO DE APLICACIÓN La presente Norma se aplica a todos los productos destinados al consumo directo o a ulterior elaboración que
International Food Safety Authorities Network (INFOSAN)
www.who.int• El Comité sobre Etiquetado de los Alimentos de la Comisión del Codex Alimentarius recomienda que se declare siempre la presencia de estos alimentos y sus derivados. • El primer paso para proteger a los pacientes con alergias alimentarias radica en la concienciación de los funcionarios de la administración pública en materia de salud y
Codex Alimentarius Normas alimentarias internacionales
www.who.intEl Codex Alimentarius (expresión latina que significa «código alimentario») es una colección de normas, directrices y códigos de prácticas internacionales en materia de alimentos cuyo objetivo principal es proteger la salud de los consumidores y asegurar prácticas equitativas en el comercio
Guia de interpretacion resultados microbiologicos - ANMAT
www.anmat.gov.arMicrobiológicos Para Alimentos” - Codex Alimentarius Commission, consiste en: - señalar el alimento al que se aplicará el criterio, - elección de microorganismos y/o sus toxinas/ metabolitos a identificar y la razón de la elección para el producto,
Uso de desinfectantes - saludcapital.gov.co
saludcapital.gov.conistrada por el proveedor en conjunto con la documentación que soporte su actividad –estudios realizados, literatura cien-tífica– y, en el caso de aquellos productos oficiales en las farmacopeas (USP, BP, Codex Francés) o que tienen activos ampliamente conocidos, utilizar como guía las tablas 1 (véase la p. 21) y 2 (véase la p.
Capítulo quinto El derecho en la Edad Media europea - UNAM
archivos.juridicas.unam.mxAlarico y el Edicto de Teodorico, ya han sido analizadas en el apartado anterior. Por consiguiente, nos referiremos ahora sólo a las siguientes colecciones de leyes: a) las Leyes teodoricianas; b) el Código de Eurico; c) los Capítulos Gauden-zianos; d) la Ley de Teudis; e) el Código de Leovigildo o Codex Revisus y; f) el
NORMA GENERAL PARA LOS ADITIVOS ALIMENTARIOS …
www.fao.orgCODEX STAN 192-1995 2 PREÁMBULO 1. ÁMBITO DE APLICACIÓN 1.1 Aditivos alimentarios incluidos en esta Norma En los alimentos sólo se reconocerá como adecuado el uso de los aditivos alimentarios que se indican en