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Norma General Del Codex Para El

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Codex Alimentarius, Etiquetado de los Alimentos

Codex Alimentarius, Etiquetado de los Alimentos

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La Norma General del Codex para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados ha sido adoptada por la Comisión del Codex Alimentarius en su 4º período de sesiones ( 98 ) y luego revisada en sus 6º y 9º períodos de sesiones ( 985 y 99 ). Ha sido enmendada en su 23o, 24o , 26º y 28º períodos de sesiones ( 999, 200 , 2003 y 2005).

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Reglamento (UE) no 1129/2011 de la Comisión, de 11 de ...

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de alimentos que será la base del anexo II. (4) La norma general del Codex Alimentarius para los aditi­ vos alimentarios (5) constituye el sistema de categorías de alimentos que se ha utilizado como punto de partida para desarrollar el sistema de la Unión. No obstante, ese sistema debe adaptarse para tener en cuenta la espe­

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1. EL CODEX ALIMENTARIO - Pan American Health Organization

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norma del Codex. El Codex Alimentariusincluye normas para todos los alimentos -no procesados, semiprocesados o procesados - para su distribución al consumidor o como materia prima. Además, abarca higiene de alimentos, aditivos alimentarios, residuos de pesticidas, contaminantes, etiquetado y presentación,

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USO DE LA ECUACIÓN DE HORWITZ EN LABORATORIOS DE ...

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sido de utilidad para el control de calidad y la evaluación del desempeño. Este artículo presenta las características del coeficiente y propone su uso formal en laboratorios de ensayos que operan bajo la norma NMX-EC-17025-IMNC-2006. 1. INTRODUCCIÓN La norma NMX-CH-5725-2-IMNC [1] establece el modelo general para los cálculos de ...

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ESTUDIO DE YOGUR

ESTUDIO DE YOGUR

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acuerdo a lo establecido en el Reglamento Sanitario de los Alimentos, en la Norma Chilena 2560.Of2000 y al Codex Alimentario Codex Stand 243-2003. 2.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS • Para verificar si las muestras corresponden a yogur, realizar análisis de laboratorio para detectar la presencia de Lactobacillus bulgaricus y Streptococus termophilus.

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GUÍA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL …

GUÍA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL …

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Por otra parte, el Real Decreto 1676 / 2012, de 14 de diciembre, por el que se aprueba la norma de calidad para el café, establece los parámetros técnicos que deben cumplir tanto las materias primas como los productos terminados del sector. Desde esta perspectiva, el objetivo de la Guía que a continuación se presenta es la des-

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