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METABOLISME DES GLUCIDES - التعليم الجامعي

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METABOLISME DES GLUCIDES APPORTS- DIGESTION- ABSORPTION –TRANSPORT 2 ème année médecine 2015/2016 Module de biochimie métabolique Dr E.FERAGA PLAN DU COURS I. Introduction II. Rappel de structure des glucides III. Rôles des glucides IV. Apport des gluides dans l’alimentation V. Digestion des glucides VI. Absorption des glucides VII.

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Les appareils du corps humain - Nova Scotia Department of ...

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Les nutriments Les glucides : source d'énergie pour le corps Les glucides simples : le sucre Les glucides complexes : les pâtes, le riz brun, les céréales de grains entiers. Les protéines : pour fabriquer des éléments de muscles, peau, poils et ongles Poisson , viande, les noix, le soja, les produits laitiers

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Chapitre 2 : Alimentation et besoins de l’organisme

Chapitre 2 : Alimentation et besoins de l’organisme

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Les glucides et les lipides sont des nutriments énergétiques. Le sportif privilégiera une alimentation équilibrée, enrichie en glucides avant un effort, riche en protéines pour entretenir les muscles, riches en vitamines et en EAU. Une alimentation trop pauvre ou trop riche crée des

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LES GLUCIDES - ac-rouen.fr

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LES GLUCIDES Sous chapitre 2 PROPRIETES DES OSES I . PROPRIETES PHYSIQUES DES OSES Les oses sont des molécules très riches en groupement hydroxyle ce qui leur confère des propriétés polaires capables de multiples liaisons hydrogène :

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COURS DE BIOCHIMIE Les glucides

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représentations de Newman deviennent difficiles. Remarque : il existe une écriture simplifiée de Reichstein qui repose sur le fait de ne pas écrire les atomes de C, O et H qui se situent entre les deux extrémités de la molécule et ceux qui ne forment pas la fonction cétone des cétoses. Le tiret horizontale représente un groupement OH.

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2. DIGESTION : MECANISME ET BILAN

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S3-Les lipides + S9-S3- Les glucides + S7-S5 – les protides, compléter le tableau de bilan de la digestion Phénomènes mécaniques de la digestion Phénomènes impliquant des mouvements, des déformations des organes dont le but est de broyer, malaxer les aliments pour faciliter l’action des sucs digestifs Phénomènes chimiques de la

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Le règlement INCO a renforcé les règles d’étiquetage au ...

Le règlement INCO a renforcé les règles d’étiquetage au ...

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1 Les nutriments : glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux et la valeur énergétique 2 INCO : information des consommateurs sur les denrées alimentaires allégation nutritionnelle, ou de santé, ou de l’ajout de vitamines, minéraux ou autres substances dans les

  Glucides

RECOMMANDATION NUTRITION - economie.gouv.fr

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4.2.1.3. Diminuer la consommation de glucides simples ajoutés pour les enfants scolarisés, les adolescents et les adultes ..... 42 4.2.1.4. Augmenter les apports en fer pour les enfants scolarisés, les adolescents et les adultes en

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Cours de Biochimie: 3ème année pharmacie …

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Cours de Biochimie: 3ème année pharmacie Métabolisme des glucides 2 GLUT 5 est principalement visible au niveau des entérocytes et des spermatozoïdes. De manière plus localisé, il est important de comprendre les mécanismes d’absorption du glucose au

  Glucides

LES GLUCIDES - Académie de Rouen

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On parle d’ isomérie de fonction , ce qui permet de distinguer pour un même nombre de C des aldoses et des cétoses. Mais en plus de la longueur de la chaîne carbonée et de la nature de la fonction réductrice, les oses peuvent être différenciés par la position dans l’espace des différents groupements hydroxyles qu’ils possèdent.

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UNIVERSITE BENYOUCEF BENKHEDDA - التعليم الجامعي

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Importance en Biologie 1. Rôle énergétique • 40 à 50 % des calories apportées par l’alimentation humaine sont des glucides. • Ils ont un rôle de réserve énergétique dans le foie et les muscles (glycogène).

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