Search results with tag "Bacillus licheniformis"
食糧 その科学と技術 No.45(2007.03) - NARO
www.naro.affrc.go.jpBacillus 属細菌の一部（Bacillus subtilis，Bacillus licheniformis，Bacillus anthracis， Bacillus megaterium）において見られるだけである。グルタミン酸ナトリウムは 言うまでもなく‘Umami’成分であるが，γ－ポリグルタミン酸は無味無臭であ
別添1 既存添加物名簿収載品目リスト
www.ffcr.or.jp（Alcaligenes latus, Arthrobacter, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus stearothermophilus, Bacillus subtilis, Sulfolobus solfataricus）若しくは 放線菌（Thermomonospora viridis）の培養液よ り、又は麦芽より、冷時～室温時水で抽出して得
食品表示基準について（新旧対照表）
www.caa.go.jpArthrobacter, Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus stearothermophilus, Bacillus subtilis, Sulfolobus solfataricus）若しくは放線菌（ Thermomonospora viridis）の培養液より、又は麦芽 より、冷時～室温時水で抽出して得られたもの、除菌
ALPHA-AMYLASE FROM BACILLUS LICHENIFORMIS …
www.fao.orgChemical qnd Technical Assessment alpha-Amylase from Bacillus licheniformis 61st JECFA 2 (2) The α-amylase preparation is intended for use in starch liquefaction in the production of sweetener syrups,
Tema 10 –Reacciones Enzimáticas - OCW
ocw.ehu.eusBacillus licheniformis Penicilinasa Neuspora crassa Sacarosa 6,1 Sacarosa 9,1 Saccharomyces cerevisiae Invertasa D-Glucosa 9,6 Penicillium notatum Aspergillus niger D-Glucosa 33,0 Glucoxidasa B-Galactosidasa Escherichia coli Lactosa 3,85 B-Amilasa Patata Amilosa 0,07 Etanol 13,0 Saccharomyces cerevisiae Deshidrogenasa Enzima Fuente Sustrato KM ...