Agricultura y ganadería en España y Europa

1 Su colaboraci n es necesariaLa fiabilidad de los resultados finales de este censo depende de la colaboraci n de los titulares de las explotaciones agr colas, tanto en lo que se refiere a la autenticidad y exactitud de los datos,como a la puntualidad con que son Ley de la Funci n Estad stica P blica, de 9 de mayo de 1989, BOE 11/05/89 garantiza el anonimato de los datos de las personas que los proporcionan, obligando a los titulares de las explotaciones agr colas a Censo Agrario se realiza en todos los Estados miembros de la Uni n Europea seg n normas y reglamentos del Parla-mento Europeo y del y ganader a en Espa a y EuropaMayor concentraci n en el sector agrarioLos resultados de la ltima encuesta de 2007 revelan que en Espa a el n mero de explotaciones agr colas disminuye y se incrementa la superficie agr cola utilizada media por explotaci 35 a 50 De 10 a 20 De 20 a 35 Menos de 10 M s de 50 Superficie agr cola utilizada media por explotaci n (hect reas)Cumplimentaci n del cuestionarioEl Instituto Nacional de Estad stica (INE) pondr a su disposici n los medios y ayuda necesarios para la cumplimentaci n correcta de los cuestionarios, que puede hacerse directamente por correo en los impresos facilitados junto con este folleto, o bien por Internet.

2 NIPO: 605-09-011-5 Espa a ocupa el cuarto lugar en n mero de explotaciones de la Uni n s de la mitad de las explotaciones agr colas espa olas tienen menos de 5 hect reas. Por su parte, las explotaciones de m s de 100 hect reas representan un 5% del explotaciones agr colas trabajan mayoritariamente superficies en propiedad, aunque el arrendamiento representa un 36% en las explotaciones con superficies entre 50 y 100 hect reas. M s de la mitad de los jefes de explotaci n son mayores de 55 a os, mientras los menores de 35 a os suponen un 5%. Uno de cada cinco jefes de explotaci n es o de las explotaciones (hect reas)Menos de 5 52%De 5 a 10 15%De 20 a 50 11%De 50 a 100 5%De 100 o m s 5%De 10 a 20 12%Superficie agr cola utilizada seg n el tama o delas explotaciones y el r gimen de tenenciaN de explotaciones (miles)Fuente: EurostatUni n EuropeaRuman aPoloniaItaliaEspa aGreciaHungr aFranciaBulgariaAlemaniaReino UnidoPortugalLituaniaAustriaIrlandaLeton iaPa ses BajosEsloveniaSueciaEslovaquiaFinlandiaB lgicaDinamarcaChipreRep blica , , , , ,91860,15626,32527,35493,13370,48299,832 75,08230,27165,42128,24107,7576,7475,347 2,6168,9968,2348,0144,6240,1239,4023,341 1,022,30 Jefes de explotaciones agr colas porgrupos de edad Menos de 35a os De 35 a 44a os De 45 a 54a os De 55 a 64a os De 65 a os ym sHombres MujeresEstructura de las explotacionesagr reas%20406080100 Menos de 5De 5 a 10De 10 a 20 De 20 a 50 De 50 a 100 De 100 o m s PropiedadArrendamientoAparcer a y otros reg menes de tenenciaDe 35 a 50 De 10 a 20 De 20 a 35 Menos de 10 M s de 50 DKSELos cultivosEspa a es el segundo Estado comunitario en cuanto a extensi n agr cola, con cerca de 25 millones de hect reas de superficie agr cola utilizada.

3 Los cultivos herb ceos ocupan el mayor n mero de hect reas, aunque en menor proporci n que en la Uni n Europea. Le siguen los cultivos le osos con un 35% frente al 7% superficie cultivada, el olivar sigue situando a nuestro pa s en la primera posici n a nivel reas Superficie agr cola utilizada Uni n EuropeaFranciaEspa aAlemaniaReino UnidoPoloniaRuman aItaliaHungr aIrlandaGreciaRep blica ChecaPortugalAustriaSueciaBulgariaDinama rcaLituaniaFinlandiaEslovaquiaPa ses BajosLetoniaB : EurostatDistribuci n de la superficie agr colautilizada en Espa aDistribuci n de la superficie agr colautilizada en la Uni n EuropeaHerb ceos 61%Pastos permanentes 33%Le osos 6%Herb ceos 48%Pastospermanentes17%Le osos 35%Fuente: EurostatSuperficie agr cola utilizada media por explotaci n (hect reas)Fuente: EurostatUni n EuropeaAlemaniaAustriaB lgicaBulgariaChipreDinamarcaEslovaquiaEs loveniaEspa aEstoniaFinlandiaFranciaGreciaPa ses BajosHungr aIrlandaItaliaLetoniaLituaniaLuxemburgoM altaPoloniaPortugalReino UnidoRepublica ChecaRuman aSueciaGanader a (miles de cabezas)La ganader aEn Espa a existen m s de 23 millones de cabezas de ganado porcino y m s de 18 millones de ganado ovino, lo que nos sit a en el segundo lugar de la Uni n Europea en ambas especies, mientras en ganado bovino ocupamos el sexto sector porcino espa ol representa el 15% del total de la Uni n Europea, siendo el segundo mayor productor de carne de cerdo despu s de : Eurostat.

4 Dato no INE agradece a todas las personas la cola-boraci n que han prestado para llevar a buen t rmino esta operaci n estad de la informaci n C mo consultarlaLos datos obtenidos en este censo proporcionar n, a los responsables de la planificaci n econ mica y a la sociedad en general, la informaci n necesaria para adoptar planes y medidas de apoyo a la reactivaci n y modernizaci n del obtener m s informaci n en INEbase y en las publicaciones en papel y formato electr nico que elabora el INE. 8947012675197326496025815665024725741253 9271935073237637046573636439878419219585 5132410280141927341560155670270593235625 6848458137238375442342437014481428311121 1663382316069040419956837918512179948332 8764709167610324024613281511434244157348 1361875983119844710080136912325345679071 53993362340337281738532509