Analyse de cycle de vie Gobelets jetables, …

1 Section Sciences et Ing nierie de l Environnement Facult ENAC Janvier 2009 Analyse de cycle de vie Gobelets jetables, r utilisables, recyclables Guillaume Grandchamp Luc Giger Projet SIE Master III Sous la direction de Prof. J r me Payet En collaboration avec Simon Schneebeli Projet SIE Master III Luc Giger Janvier 2009 Guillaume Grandchamp - 2 - 1. Introduction _____ 3 2. Base de l tude _____ 3 Probl matique _____ 3 Objectifs du projet _____ 4 3. Cadre d Analyse _____ 4 M thodologie _____ 4 Logiciel SimaPro _____ 5 Champ d tude _____ 6 Unit fonctionnelle _____6 Sc narios _____6 Limites du syst me _____7 4. Sc nario de r f rence gobelet jetable _____ 8 Inventaire des mat riaux et processus _____ 8 Mat riau _____8 Transports _____8 Consommation d nergie et ressources _____9 Flux de r f rence _____ 10 5.

2 Sc nario gobelet r utilisable _____ 11 Inventaire des mat riaux et processus _____ 11 Mat riau _____11 Transports _____11 Consommation d nergie et ressources _____12 Flux de r f rence _____ 14 6. Sc nario gobelet recyclable _____ 15 Inventaire des mat riaux et processus _____ 15 Mat riau _____15 Transports _____16 Consommation d nergie et ressources _____17 Gain en ressources_____17 Flux de r f rence _____ 19 7. R sultats et interpr tation de l ACV _____ 20 Comparaison des sc narios _____ 20 Etude de variantes _____ 23 Synth se des r sultats _____ 25 8. Discussion des r sultats _____ 26 9. Perspectives_____ 27 10. Conclusions _____ 28 11. R f rences_____ 29 Projet SIE Master III Luc Giger Janvier 2009 Guillaume Grandchamp - 3 - 1.

3 Introduction Au cours de ces derni res ann es, les questions environnementales sont de plus en plus pr sentes au sein des manifestations sportives ou culturelles, devenant parfois m me un outil marketing. Afin de r duire leurs impacts environnementaux, diff rentes mesures ont t appliqu es par les organisateurs de ces manifestations. Ces derniers temps, l innovation la plus marquante et la plus m diatis e a t l utilisation de Gobelets plastiques r utilisables en lieu et place des Gobelets jetables. En Suisse, des v nements de grande envergure ont d j adopt ce principe, notamment le Gurten Festival (40'000 spectateurs), le festival Bal lec (plus de 12'000 spectateurs), le Caribana Festival (plus de 20'000 spectateurs) et les manifestations organis es dans la ville de B le dans le cadre de l Eurofoot 2008. Apr s avoir t lav , ce nouveau type de gobelet peut tre r utilis plusieurs fois, vitant ainsi la consommation excessive de mati re premi re.

4 A premi re vue et comme de nombreuses tudes le confirment, le gobelet r utilisable para t donc tre, du point de vue cologique, pr f rable aux Gobelets utilisation unique. Toutefois, en creusant un peu plus la question, on remarque que les r sultats obtenus lors de ces tudes sont fortement corr l s avec le nombre de r utilisation r elle, le syst me de collecte des Gobelets ainsi qu avec le comportement des consommateurs. Il convient donc de se demander si, avec les contraintes des manifestations temporaires, le gobelet r utilisable est le plus favorable l environnement ou si d autres solutions peuvent tre envisag es. Dans cette tude, nous allons essayer d apporter une nouvelle variante en proposant un gobelet plastique qui n est ni jetable, ni lavable mais recyclabe et fabriqu partir de mati re recycl e. 2. Base de l tude Probl matique Au niveau environnemental, l am lioration obtenue par l utilisation de Gobelets r utilisables ne d pend pas enti rement de facteurs qui sont propres au gobelet, mais plut t d l ments qui l entourent (la distance entre la manifestation et le centre de lavage, le taux de perte.)

5 Comme la logistique mettre en place est assez importante (collecter les Gobelets , ajouter un d p t sur le prix des Gobelets , ..), cela d courage beaucoup d organisateurs, surtout pour des manifestations de plus petite envergure. Une alternative utilisant des infrastructures d j existantes pourrait donc faciliter l application de celle-ci tout en limitant ses impacts sur l environnement. L utilisation de Gobelets contenant de la mati re recycl e et qui est recyclable via la voie de recyclage traditionnelle des bouteilles PET va donc tre au centre de notre tude. Nous allons d terminer dans quelle mesure les Gobelets recyclables peuvent concurrencer les autres types de Gobelets du point de vue de leur impact environnemental. Projet SIE Master III Luc Giger Janvier 2009 Guillaume Grandchamp - 4 - Objectifs du projet Ce projet va consister r aliser une Analyse de cycle de vie1 (ACV) d un gobelet fabriqu en mati re PET de suffisamment bonne qualit pour tre recycl.

6 Actuellement, le PET utilis pour la fabrication de Gobelets ne peut pas tre introduit dans la fili re de r cup ration des bouteilles PET. Pour qu il devienne int ressant au niveau environnemental, il doit pr senter une qualit gale celle des bouteilles et pouvoir ainsi tre collect et recycl avec elles. Nous allons donc consid rer un gobelet utilisation unique, collect dans des containers pour bouteilles PET du m me type que ceux utilis s par PET-Recycling en Suisse. Il sera ensuite recycl via la fili re d j en place pour les bouteilles PET. Comme l Analyse de cycle de vie n cessite une comparaison entre divers sc narios, nous allons confronter notre variante plusieurs possibilit s. Diff rentes mati res polym res peuvent tre utilis es pour la production de Gobelets . Sur le march , on retrouve, entre autres, le polystyr ne (PS), le polypropyl ne (PP) ou le poly thyl ne t r phtalate (PET).

7 Dans cette tude, nous allons consid rer des Gobelets jetables en PET, car c est la mati re qui pr sente le plus faible impact sur l environnement pour un gobelet jetable en plastique, et des Gobelets r utilisables en PP, principalement en raison du fait que ce polym re est r pandu dans la fabrication de ce type de gobelet. 3. Cadre d Analyse M thodologie Comme le sujet a d j passablement t tudi pour les Gobelets jetables et r utilisables, nous avons tout d abord cherch nous baser sur des tudes officielles et pouvoir donner ainsi une plus grande cr dibilit notre travail. Il s est vite av r que cette d marche tait difficile r aliser, car l acc s aux donn es nous tait r guli rement refus pour des r gles de confidentialit . Cette impasse nous a donc pouss s r colter les informations directement aupr s des acteurs impliqu s autour du commerce des Gobelets . Chaque tape des diff rents sc narios tudi s (fabrication, transport, utilisation, fin de vie) a donc g n ralement t d crite ou approxim e par un sp cialiste ou une personne connaissant tr s bien le domaine en question.

8 Toutefois, toutes les donn es n ont pas pu tre d termin es. Nous avons donc effectu s certaines hypoth ses pour atteindre une valuation environnementale aussi compl te qu il nous ait t possible de faire. Pour r aliser cette Analyse de cycle de vie, nous avons utilis le logiciel SimaPro qui permet de pouvoir comparer plusieurs sc narios au niveau de leur impact. La base de donn es choisie est Ecoinvent. Elle contient plus de 2500 inventaires environnementaux dans toutes sortes de domaines ( nergie, transports, limination des d chets, construction, produits chimiques, ..). 1 L' Analyse du cycle de vie (ACV) - ou cobilan - value l'impact environnemental d'un produit, d'un service ou d'un syst me en consid rant toutes les tapes de son cycle de vie. Elle permet d'identifier les points sur lesquels un produit peut tre am lior et vise pr venir les impacts li s aux activit s humaines. tir du livre Analyse de cycle de vie, comprendre et r aliser un cobilan de O.

9 Jolliet, M. Saad et P. Crettaz. Projet SIE Master III Luc Giger Janvier 2009 Guillaume Grandchamp - 5 - Logiciel SimaPro Pour le calcul des impacts dans SimaPro, la m thode Impact 2002+ a t adopt e. Cette m thode groupe, dans un premier temps, les r sultats d'inventaire des substances en 14 cat gories d'impacts dites interm diaires . Elle permet dans un deuxi me temps de r sumer ces 14 cat gories en 4 cat gories dites de dommages repr sentant les changements de qualit de l'environnement (au sens large du terme). Par sc nario, les r sultats sont pr sent s selon trois niveaux. Le premier est par cat gorie de dommages (endpoint), ce qui permet d'avoir une vision globale et concise des impacts consid r s.

10 Puis vient le niveau interm diaire (midpoints) afin d' ventuellement pr ciser les impacts de mani re plus d taill e. Enfin, les r sultats de l'inventaire des substances sont analys s en d tail de mani re cibler les substances cl s, c'est- -dire les substances dont la contribution est dominante pour la cat gorie de dommages. Endpoints Voici les quatre cat gories de dommages (ou endpoints) pris en compte dans une ACV: Ressources : Cette cat gorie quantifie l'impact sur les ressources primaires non renouvelable (minerais et nergies). Les ressources nerg tiques sont exprim es en nergie primaire n' tant plus disponibles long terme. Pour les minerais, la situation est diff rente puisqu ils ne disparaissent pas, mais sont dissip s dans le circuit conomique et dans l'environnement. Leur agr gation avec les ressources nerg tiques se base sur l' nergie suppl mentaire qui devrait tre consomm e dans le futur en raison de la baisse des teneurs en minerai dans les mines.