Fiche technique - agriculture.gouv.fr

1 Direction des exploitations, de la politique sociale et de l'emploi Sous-direction du travail et de l'emploi - Bureau r glementation et s curit du travail Fiche technique La pr vention des risques professionnels dans le stockage et l'emploi des engrais solides base de nitrate d'ammonium Sommaire Mise sur le march .. Page 2. Les dangers .. Page 4. Les mesures de pr vention .. Page 6. Entretien des installations et des mat riels .. Page8. Bibliographie .. Page 8. Conception, r alisation : Michel MARAIS - DGA/BML/Atelier d'impression - 06/2002. Mise sur le march des engrais contenant du nitrate d'ammonium Nitrate d'ammonium industriel et engrais base de nitrate d'ammonium Les produits commerciaux fabriqu s partir du nitrate d'ammonium comme mati re premi re correspondent.

2 Deux grandes familles, dont les proc d s de fabrication et les caract ristiques d'usage sont tr s diff rents : le nitrate d'ammonium industriel, interm diaire de base pour la fabrication notamment de l'explosif nitrate-fuel ( ANFO : ammonium nitrate fuel oil), employ dans les mines et carri res les engrais usage agricole qui comprennent : - les engrais simples base de nitrate d'ammonium dont les principaux sont d nomm s ammonitrates . - les engrais compos s, qui en plus de l'azote apportent un ou deux l ments fertilisants P et/ou K et dont certains peuvent contenir du nitrate d'ammonium.

3 R glementation applicable Les engrais contenant du nitrate d'ammonium entrent dans la cat gorie des mati res fertilisantes r glement es en droit fran ais par les articles L. 255-1 et suivants du code rural. A ce titre, leur mise sur le march et leur utilisation ne sont autoris s que s'ils r pondent l'une des deux conditions suivantes : ils sont conformes la norme europ enne engrais CE ou la norme fran aise NFU 42-001 rendue d'application obligatoire par l'arr t du 01-07-1992 pris par le minist re charg de l'agriculture ou bien ils ont fait l'objet au pr alable d'une homologation, d'une autorisation provisoire de vente, ou d'importation, de la part du minist re de l'agriculture et de la p che.

4 Les principaux engrais contenant du nitrate d'ammonium Les ammonitrates : ammonitrates haut dosage : ils contiennent de 28 34,5% d'azote (symbole chimique N), donc parfois plus de 80% de nitrate d'ammonium. Pour tre commercialis s en France, ils doivent satisfaire obligatoirement un certain nombre de crit res, dont un test pr alable de d tonabilit . ammonitrates moyen dosage : ils contiennent de 20 28% d'azote (N), donc moins de 80%. de nitrate d'ammonium. Figure 1 : exemple d' tiquette d'ammonitrate haut dosage 2. Les engrais compos s base de nitrate d'ammonium*. Ils sont connus sous la d nomination d'engrais NP, NK ou NPK (N pour azote, P pour phosphore, K pour potassium).

5 Leur teneur en nitrate d'ammonium varie consid rablement 'de 3 plus de 80 %. Figure 2 : exemple d' tiquette d'engrais compos . Commercialisation des engrais base de nitrate d'ammonium Au cours de l'ann e 2000, 12,8 millions de tonnes d'engrais ont t commercialis es en France, dont : environ 3,7 millions de tonnes d'ammonitrates (2,7 millions de tonnes concernent des ammonitrates haut dosage de nitrate d'ammonium). 1,5 million de tonnes d'engrais compos s base de nitrate d'ammonium. Ces engrais sont vendus sous forme de granul s, ou de prills, et sont conditionn s : en sacs plastique soud s de 50 kg, libres ou sur palettes en sacs de grande contenance (500 ou 600 kg).

6 En vrac. * Certains engrais compos s ne contiennent pas de nitrate d'ammonium 3. Les dangers li s aux engrais contenant du nitrate d'ammonium Les engrais contenant du nitrate d'ammonium ne font pas l'objet d'un classement pour des propri t s physico-chimiques ou toxicologiques, au sens de l'article R. 231-51 du code du travail. En revanche, les ammonitrates haut et moyen dosage de nitrate d'ammonium sont class s comme comburants par la l gislation relative au transport de marchandises dangereuses : ils entretiennent la combustion d'une substance ou d'un mat riau d j enflamm.

7 Les principaux dangers li s aux engrais contenant du nitrate d'ammonium sont : la d composition en pr sence d'un point chaud entra nant le d gagement de gaz tr s toxiques pour l'homme. Les cons quences d'une d composition sont plus graves pour certains engrais compos s la d tonation des ammonitrates, notamment plus de 28 % d'azote. Ce danger est g n ralement consid r comme peu probable pourles produits conformes la norme et stock s dans des conditions ailleurs, les poussi res d'engrais contenant du nitrate d'ammonium en suspension dans l'air, ne sont pas combustibles et ne pr sentent pas de risque d'explosion, contrairement aux poussi res de grains ou de mati res organiques combustibles.

8 La d composition des engrais contenant du nitrate d'ammonium Les ammonitrates La d composition des ammonitrates peut se produire sous l'effet d'une source d' nergie externe importante, comme un incendie, ou un point chaud qui provoquerait d'abord la fusion du produit (vers 169 C). Le d gagement de gaz toxiques et corrosifs, notamment le monoxyde d'azote (classement du monoxyde d'azote : symbole T+ ,tr s toxique par inhalation, irritant pour les voies respiratoires), devient important partir de 290 C. Les sympt mes d'intoxication par monoxyde d'azote peuvent avoir lieu plusieurs heures apr s l'exposition de la victime au d gagement gazeux, et les cons quences sont tr s graves pour la sant de la personne intoxiqu e, voire mortelles.

9 En l'absence de confinement et de cavit au sol, le produit fondu a tendance s' couler et se soustraire la source d' nergie externe. La d composition des ammonitrates cesse d s que l'apport d' nergie (incendie ou point chaud) s'arr te. Les engrais compos s contenant du nitrate d'ammonium Les engrais compos s contenant du nitrate d'ammonium sont susceptibles de se d composer . partir de 130 C en pr sence de certaines mati res ayant un effet catalytique. A la diff rence des ammonitrates, cette d composition peut se poursuivre m me lorsque l'apport d' nergie s'est arr t (d composition auto-entretenue).

10 La vitesse de d composition est relativement lente, et difficile localiser lorsqu'elle se produit dans la masse du produit. Il y a peu de danger de d tonation, la vitesse de d composition n' tant pas rapide, mais en revanche, le d gagement de gaz toxiques est tr s important et dangereux pour les personnes qui y seraient expos es. Le danger de d tonation des ammonitrates moyen ou haut dosage La d tonation est une explosion chimique dans laquelle la zone de r action se propage dans le milieu initial, avec une vitesse sup rieure la c l rit du son par rapport au milieu r actif, par l'interm diaire d'une onde de choc qui produit une l vation brusque de la temp rature et de la pression.