LES 10 ÉLÉMENTS DE L’AGROÉCOLOGIE

1 LES 10 L MENTS de l AGRO COLOGIE GUIDER LA TRANSITION VERS DES SYST MES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES DURABLES INTRODUCTION Les syst mes alimentaires et agricoles actuels parviennent fournir de grandes quantit s d aliments sur les march s mondiaux. Cependant, les syst mes agricoles forte intensit d intrants externes et de ressources sont l origine d une d forestation massive, de p nuries d eau, d une perte de biodiversit , d un puisement des sols et d importantes missions de gaz effet de serre. En d pit des progr s significatifs accomplis r cemment, la faim et l extr me pauvret demeurent des probl mes cruciaux au niveau mondial. M me l o la pauvret a recul , la persistance des in galit s emp che son limination. L agro cologie, qui fait partie int grante de la vision commune de la FAO pour une alimentation et une agriculture durable1, est un l ment essentiel de l action mondiale dans ce contexte d instabilit et propose une approche unique pour r pondre la forte hausse de nos besoins alimentaires, tout en veillant ce que personne ne soit laiss pour agro cologie est une approche int gr e qui applique concomitamment des notions et des principes cologiques et sociaux la conception et la gestion des syst mes alimentaires et agricoles.

2 Elle vise optimiser les interactions entre les v g taux, les animaux, les humains et l environnement, sans oublier les aspects sociaux dont il convient de tenir compte pour qu un syst me alimentaire soit durable et quitable. L agro cologie n est pas une notion nouvelle. Elle appara t dans la litt rature scientifique d s les ann es 1920 et a trouv son expression dans les pratiques des agriculteurs familiaux, dans les mouvements locaux vocation sociale en faveur de la durabilit et dans les politiques publiques de divers pays du monde. Plus r cemment, elle est entr e dans le vocabulaire des organisations internationales et des institutions des Nations LA TRANSITION VERS DES SYST MES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES DURABLESQUE L AGRO COLOGIE A-T-ELLE DE PARTICULIER?L agro cologie est fonci rement diff rente de toute autre approche du d veloppement durable. Bas e sur des processus ascendants et territoriaux, elle aide r soudre les probl mes locaux gr ce des solutions adapt es au contexte.

3 Les innovations agro cologiques se fondent sur la production conjointe de connaissances, en associant la science et les savoirs traditionnels, concrets et locaux des producteurs. En renfor ant leur autonomie et leur capacit d adaptation, l agro cologie donne aux producteurs et aux populations les moyens d tre des acteurs cl s du changement. Plut t que d ajuster les pratiques des syst mes agricoles non durables, l agro cologie vise transformer les syst mes alimentaires et agricoles, en s attaquant de mani re int gr e aux causes profondes des probl mes et en fournissant des solutions globalistes qui s inscrivent dans la dur e. Il s agit notamment de mettre explicitement l accent sur les aspects sociaux et conomiques des syst mes alimentaires. L agro cologie accorde une place centrale aux droits des femmes, des jeunes et des peuples SONT LES 10 L MENTS de l AGRO COLOGIE?Les 10 l ments ci-apr s, qui d coulent des s minaires r gionaux de la FAO sur l agro cologie3, visent aider les pays transformer leurs syst mes alimentaires et agricoles, g n raliser l agriculture durable4, ainsi qu atteindre l objectif faim z ro et de multiples autres objectifs de d veloppement durable (ODD):Diversit ; synergies; efficience; r silience; recyclage; co-cr ation et partage de connaissances (description des caract ristiques communes des syst mes agro cologiques, pratiques fondatrices et approches novatrices)Valeurs humaines et sociales; culture et traditions alimentaires (caract ristiques contextuelles) conomie circulaire et solidaire; gouvernance responsable (environnement porteur) Les 10 l ments de l agro cologie sont li s et interd pendants.

4 EN QUOI LES 10 L MENTS SONT-ILS UTILES ET COMMENT SERONT-ILS UTILIS S?En tant qu outil d analyse, les 10 l ments peuvent aider les pays rendre l agro cologie op rationnelle. Ils d finissent les caract ristiques importantes des syst mes et des approches agro cologiques, ainsi que les principaux l ments prendre en compte pour cr er un environnement favorable l agro cologie. Ils orientent ainsi les responsables politiques, les professionnels et les parties prenantes dans la planification, la gestion et l valuation de la transition agro cologique. 2 LES 10 L MENTS de l AGRO COLOGIE Les syst mes agro cologiques sont extr mement divers. Au plan biologique, ils optimisent la diversit des esp ces et des ressources g n tiques, ce de plusieurs mani res. Les syst mes agroforestiers, par exemple, organisent les cultures, les arbustes, les animaux d levage et les arbres de diff rentes hauteurs et formes sur plusieurs niveaux ou strates, ce qui accro t la diversit verticale.

5 La culture intercalaire associe des esp ces compl mentaires afin d augmenter la diversit La rotation des cultures, parmi lesquelles figurent souvent des l gumineuses, renforce la diversit Les syst mes int gr s agriculture- levage reposent sur la diversit des races locales adapt es des environnements en Dans le milieu aquatique, la polyculture traditionnelle de poisson, l aquaculture multi-trophique int gr e et les syst mes de rotation cultures-poisson suivent les m mes principes en vue de maximiser la diversit .8L accroissement de la biodiversit comporte divers avantages concernant la production, la situation socio conomique, la nutrition et l environnement. En planifiant et en g rant la biodiversit , les approches agro cologiques am liorent la fourniture de services cosyst miques, y compris la pollinisation et la sant des sols, dont la production agricole est tributaire.

6 La diversification peut augmenter la productivit et l efficience d utilisation des ressources en optimisant la biomasse et la r cup ration de l eau. La diversification agro cologique renforce galement la r silience cologique et socio conomique, notamment en cr ant de nouveaux d bouch s commerciaux. La diversit des cultures et des animaux, par exemple, r duit le risque d chec face au changement climatique. Un pacage mixte associant diff rentes esp ces de ruminants limite les risques sanitaires li s aux parasites, tandis que la diversit des esp ces ou des races locales rend celles-ci mieux m me de survivre, de produire et de maintenir leur taux de reproduction dans des environnements hostiles. Ensuite, la vari t des sources de revenu issues de march s diff renci s et nouveaux (produits divers, transformation alimentaire locale et agrotourisme, par exemple) contribue stabiliser les revenus des m consommation de tout un ventail de c r ales, de l gumes secs, de fruits , de l gumes et de produits d origine animale am liore les r sultats nutritionnels.

7 En outre, la diversit g n tique des vari t s, des races et des esp ces est importante dans la mesure o elle apporte des macronutriments, des micronutriments et d autres compos s bioactifs dans le cadre du r gime alimentaire. En Micron sie, par exemple, la r introduction d une vari t traditionnelle sous-exploit e de bananes chair orange, qui contiennent 50 fois plus de b ta-carot ne que les bananes chair blanche commercialis es partout, a jou un r le crucial dans l am lioration de la sant et de la niveau mondial, trois cultures c r ali res fournissent pr s de 50 pour cent de l ensemble des calories consomm es,10 tandis que la diversit g n tique des cultures, des animaux d levage, des animaux aquatiques et des arbres continue de se perdre rapidement. L agro cologie peut aider inverser la tendance en permettant de g rer et de conserver la biodiversit agricole et de satisfaire la demande grandissante de produits diversifi s et sans danger pour l environnement.

8 Citons, titre d exemple, la riziculture respectueuse des poissons pratiqu e dans des cosyst mes irrigu s, pluviaux ou en eau profonde, qui attache de l importance la diversit des esp ces aquatiques et leur contribution aux moyens d existence DIVERSIT La diversification est essentielle la transition agro cologique en ce qu elle permet d am liorer la s curit alimentaire et la nutrition tout en conservant, en prot geant et en mettant en valeur les ressources LA TRANSITION VERS DES SYST MES ALIMENTAIRES ET AGRICOLES DURABLESL agro cologie repose sur des connaissances sp cifiques au contexte. Elle n offre pas de solutions universelles. Au contraire, les pratiques agro cologiques sont adapt es la situation environnementale, sociale, conomique, culturelle et politique. La production conjointe et le partage d informations jouent un r le central dans l laboration et l application d innovations agro cologiques qui aident faire face aux enjeux auxquels les syst mes alimentaires sont confront s, y compris l adaptation au changement le cadre du processus de production conjointe, l agro cologie associe les savoirs traditionnels et autochtones, les connaissances pratiques des producteurs et des marchands et les connaissances scientifiques mondiales.

9 Le savoir des producteurs sur la biodiversit agricole et leur exp rience en mati re de gestion dans des contextes sp cifiques, ainsi que leurs connaissances relatives aux march s et aux institutions, sont absolument centraux dans ce ducation, tant scolaire qu informelle, joue un r le fondamental dans le partage des innovations agro cologiques d coulant des processus de production conjointe. Ainsi, depuis plus de 30 ans, le mouvement horizontal campesino a campesino constitue un pivot dans le domaine du partage de connaissances agro cologiques, en mettant en relation des centaines de milliers de producteurs d Am rique En revanche, les mod les ascendants de transfert de technologie n ont eu gu re de succ s. Promouvoir des processus participatifs et des innovations institutionnelles qui cr ent une confiance mutuelle permet la production conjointe et le partage de connaissances, ce qui contribue amorcer une transition agro cologique pertinente et innovations agricoles sont davantage susceptibles de r soudre les probl mes locaux lorsqu elles sont labor es de mani re conjointe dans le cadre de processus ATION ET PARTAGE DE CONNAISSANCESCO-CREATION ANDSHARING OF KNOWLEDGEDIVERSITYCO-CREATION ANDSHARING OF KNOWLEDGECO-CR ATION ET PARTAGE DE CONNAISSANCESDIVERSIT 4 LES 10 L MENTS de l AGRO COLOGIE L agro cologie pr te une attention particuli re la conception de syst mes diversifi s qui associent de mani re s lective les cultures annuelles et les cultures p rennes, les animaux d levage et les animaux aquatiques, les arbres, les sols.

10 L eau et les autres l ments des exploitations et des paysages agricoles afin de renforcer les synergies dans le contexte d un changement climatique de plus en plus marqu . La cr ation de synergies dans les syst mes alimentaires comporte de multiples avantages. En optimisant les synergies biologiques, les pratiques agro cologiques am liorent les fonctions cologiques, d o une plus grande efficience d utilisation des ressources et une r silience accrue. Au niveau mondial, par exemple, la fixation biologique de l azote par les l gumes secs dans des syst mes de culture intercalaire ou de rotation des cultures permet d conomiser chaque ann e pr s de 10 millions d USD en engrais azot ,13 tout en contribuant la sant des sols, l adaptation au changement climatique et l att nuation de ses effets. De plus, environ 15 pour cent de l azote appliqu dans les champs est issu de fumier d animaux d levage, ce qui illustre les synergies d coulant de l int gration entre les cultures et l En Asie, des syst mes int gr s associent la riziculture d autres types de production (poissons, canards ou arbres, par exemple).