1 I FATTORI PRODUTTIVI DELL’AZIENDA AGRARIA

1 appunti DI economia AGRARIA1I FATTORI PRODUTTIVI DELL AZIENDA PremessaIn sede estimativa la descrizione dei FATTORI PRODUTTIVI viene eseguita per accertare se la loro combinazione corrisponde risponde o meno al criterio dell ordinariet , cio se essi sono combinati come li sceglierebbe un imprenditore FATTORI PRODUTTIVI dell azienda AGRARIA sono quattro: -il capitale fondiario;-il capitale di esercizio o agrario;-il lavoro;-l Il capitale fondiarioEsso costituito da tutti i beni immobili dell azienda AGRARIA ed formato dalla terra nuda e dai capitali stabilmente investiti su di terra nudaE la base territoriale dell azienda e richiede un accurata descrizione da parte del perito:-individuazione: provincia, comune, frazione, distanza dal centro abitato e collegamento con esso, confini, dati catastali;-altitudine;-giacitura;-orient amento;-configurazione;-natura del terreno;-sistema di irrigazione.

2 -superficie totale (in ettari), che a sua volta si divide in superficie AGRARIA utilizzata (SAU) e superficie non capitali stabilmente investitiSono costituiti da tutti gli investimenti stabili effettuati sulla terra, effettuati con lo scopo di aumentarne la produttivit ; per questo sono detti anche miglioramenti fondiari. Essi sono cos raggruppati:a)sistemazioni della superficie: viabilit , canali irrigui, scoline, impianti di iirgazione o di drenaggio sotterraneo, divisione in appezzamenti ecc.)b)piantagioni arboree (vigneti, frutteti, pioppeti ecc.)c)fabbricati rurali (case, stalle, porcilaie, cantine, fienili ecc) Il capitale agrarioE composto dai capitali fisicamente mobili necessari per realizzare la produzione AGRARIA .

3 Si divide in capitale di scorta e capitale di anticipazione. Il capitale di scorta si divide a sua volta in strumenti di scorta e prodotti di scorta; gli strumenti di scorta sono costituiti dalle scorte vive (bestiame) e dalle scorte morte (macchine e attrezzi). I prodotti di scorta sono i beni ottenuti in azienda e riutilizzati, cio reimmessi nel ciclo produttivo: foraggi, paglia, stocchi di mais, granelle, prodotti insilati, letame, capitale di anticipazione costituito dal denaro necessario per far fronte alle spese correnti che bisogna anticipare prima di ottenere i primi Il lavoroCostituisce il fattore attivo della produzione e viene distinto in lavoro manuale (del proprietario imprenditore, dell affittuario imprenditore, del salariato) e lavoro intellettuale (direzione, amministrazione, sorveglianza) L organizzazioneL organizzazione quella attivit , svolta dall imprenditore agricolo, volta a coordinare i FATTORI PRODUTTIVI precedentemente descritti.

4 In sostanza l imprenditore organizza l azienda e la gestisce, assumendosi i PERSONE ECONOMICHE E I LORO COMPENSILe persone economiche sono figure astratte; supponiamo che ognuna di esse apporta un fattore produttivo e percepisca perci un compenso. le persone economiche e i loro compensi sono indicati nella seguente tabella: FATTORI PRODUTTIVIPERSONE ECONOMICHECOMPENSIVociSimboliCapitale fondiarioProprietarioBeneficio fondiarioBfCapitale agrarioCapitalistaInteresseILavoro manualeLavoratore manualeSalarioSaLavoro intellettualeLavoratore intellettualeStipendioStOrganizzazioneIm prenditore puroTornaconto TCiascuna persona economica pu essere identificata con una persona fisica concreta, ma non detto che si verifichi questa coincidenza.

5 Anzi nella forma di conduzione pi frequente in agricoltura il proprietario coltivatore diretto riassume in s tutte cinque le figure economiche. Cos pure pi persone fisiche, come nel caso dei salariati di una grande azienda, possono rappresentare una sola persona economica: il lavoratore manuale. Per ci che riguarda l imprenditore, egli pu essere puro (astratto) quando conferisce in azienda solo l organizzazione o concreto quando conferisce anche altri FATTORI PRODUTTIVI (due o pi ).23IL BILANCIO DELL AZIENDA PREMESSAE sistono diversi tipi di bilancio, a seconda dello scopo per cui sono IL BILANCIO DEL TORNACONTOE il bilancio relativo all imprenditore puro: T = Plv (Sv + Q + Tr + Sa + St + I + Bf) T = tornacontoPlv = produzione lorda vendibileSv = spese varieQ = quoteTr = tributiSa = salariSt = stipendiI = interessiBf = beneficio fondiarioPer il significato delle diverse voci di bilancio e il metodo di calcolo si rimanda al libro di IL BILANCIO DEL BENEFICIO FONDIARIOE il bilancio estimativo, in quanto si adotta nella stima analitica dei fondi rustici.

6 Bf = Plv (Sv + Q + Tr + Sa + St + I) T = 0In questo bilancio si determina il reddito spettante alla figura economica del proprietario. Si considera il tornaconto uguale a zero in quanto si considera l imprenditore ordinario (vedi il testo di Estimo). Il beneficio fondiario va poi diviso per il saggio di capitalizzazione, ottenendo cos il valore del fondo (capitale fondiario):Vf = Bf / rSi tratta dell applicazione estimativa della formula di matematica finanziaria dell accumulazione iniziale delle annualit costanti posticipate illimitate: A0 = a / IL BILANCIO DEL PRODOTTO NETTOPer prodotto netto si intende la somma dei compensi alle persone economiche.

7 Si ottiene per differenza tra la produzione lorda vendibile e le spese varie, le quote e i tributi:Pn = Plv (Sv + Q + Tr) IL BILANCIO DEL REDDITO NETTOIl reddito netto il compenso all imprenditore concreto, cio l imprenditore che oltre ad organizzare l azienda apporta anche altri FATTORI PRODUTTIVI . Il reddito netto si 3ottiene togliendo dalla produzione lorda vendibile tutte le spese realmente sostenute dall la formula del reddito netto dipende dal tipo di imprenditore concreto. Vediamo i pi comuni:Imprenditore concretoConferimenti dell imprenditoreReddito nettoProprietario coltivatoreOrganizzazione + Cap. fond. + Cap. agr. + Lavoro manuale + Lav. intellettualeRn = Plv (Sv + Q + Tr) = Bf + I + Sa + St TIn questo caso coincide col prodotto nettoProprietario capitalistaOrganizzazione + Cap.

8 Fond. + Cap. agr. + Lav. intellettualeRn = Plv (Sv + Q + Tr + Sa) = Bf + I + St TAffittuario coltivatoreOrganizzazione + Cap. agr. + Lavoro manuale + Lav. intellettualeRn = Plv (Sv + Q + Tr + Ca*) = I + Sa + St TAffittuario capitalistaOrganizzazione + Cap. agr. + Lav. intellettualeRn = Plv (Sv + Q + Tr + Sa + Ca*) = I + St T* Nell affittanza l imprenditore conferisce al proprietario del fondo il canone di affitto (Ca) che pi alto del Di contro sostiene spese minori per quote e IL BILANCIO DEL BENEFICIO FONDIARIO DI UN FONDO AFFITTATOR appresenta il bilancio del proprietario che concede in affitto il fondo a un imprenditore agricolo (affittuario) in cambio di un compenso, il canone di = Ca Spese di parte padronale (Q.)

9 + Sv + Tr + Imp + Cont + St) Bf = beneficio fondiarioCa = canone di affittoQ = quote sul capitale fondiarioSv = spesa di sfitto e per mancato pagamentoImp = imposte di parte padronaleCont = contributi consortili St = spese per custodia e amministrazione propriet . 4