EL ESTADO MUNDIAL DE LA PESCA Y LA ACUICULTURA

1 2018. 2018 2018. EL ESTADO MUNDIAL . DE LA PESCA . Y LA ACUICULTURA . CUMPLIR LOS OBJETIVOS DE. desarrollo SOSTENIBLE. Esta publicaci n forma parte de la serie editada por la Organizaci n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la Agricultura sobre EL ESTADO DEL MUNDO. Referencia bibliogr fica para cita: FAO. 2018. El ESTADO MUNDIAL de la PESCA y la ACUICULTURA 2018. Cumplir los objetivos de desarrollo sostenible. Roma. Licencia: CC BY-NC-SA IGO. Las denominaciones empleadas en este producto informativo y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, por parte de la Organizaci n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la Agricultura (FAO), juicio alguno sobre la condici n jur dica o nivel de desarrollo de pa ses, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitaci n de sus fronteras o l mites.

2 La menci n de empresas o productos de fabricantes en particular, est n o no patentados, no implica que la FAO los apruebe o recomiende de preferencia a otros de naturaleza similar que no se mencionan. ISBN 978-92-5-130688-8. FAO 2018. Algunos derechos reservados. Este obra est bajo una licencia de Creative Commons Atribuci n-NoComercial- CompartirIgual Organizaciones intergubernamentales; (CC BY-NC-SA IGO by-nc- ). De acuerdo con las condiciones de la licencia, se permite copiar, redistribuir y adaptar la obra para fines no comerciales, siempre que se cite correctamente, como se indica m s arriba.

3 En ning n uso que se haga de esta obra debe darse a entender que la FAO refrenda una organizaci n, productos o servicios espec ficos. No est permitido utilizar el logotipo de la FAO. En caso de adaptaci n, debe concederse a la obra resultante la misma licencia o una licencia equivalente de Creative Commons. Si la obra se traduce, debe a adirse el siguiente descargo de responsabilidad junto a la cita requerida: La presente traducci n no es obra de Organizaci n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la Agricultura (FAO). La FAO no se hace responsable del contenido ni de la exactitud de la traducci n.

4 La edici n original en ingl s ser el texto autorizado . Toda mediaci n relativa a las controversias que se deriven con respecto a la licencia se llevar a cabo de conformidad con las Reglas de Mediaci n de la Comisi n de las Naciones Unidas para el Derecho Mercantil Internacional (CNUDMI) en vigor. Materiales de terceros. Si se desea reutilizar material contenido en esta obra que sea propiedad de terceros, por ejemplo, cuadros, gr ficos o im genes, corresponde al usuario determinar si se necesita autorizaci n para tal reutilizaci n y obtener la autorizaci n del titular del derecho de autor.

5 El riesgo de que se deriven reclamaciones de la infracci n de los derechos de uso de un elemento que sea propiedad de terceros recae exclusivamente sobre el usuario. Ventas, derechos y licencias. Los productos informativos de la FAO est n disponibles en la p gina web de la Organizaci n ( ) y pueden adquirirse dirigi ndose a Las solicitudes de uso comercial deben enviarse a trav s de la siguiente p gina web: request. Las consultas sobre derechos y licencias deben remitirse a: FOTOGRAF A DE PORTADA FAO/Sia Kambou ABIDJAN, C TE D'IVOIRE. Descarga de atunes ISSN 1020-5500. 2018. EL ESTADO MUNDIAL .

6 DE LA PESCA Y. Y LA ACUICULTURA . CUMPLIR LOS OBJETIVOS DE. desarrollo SOSTENIBLE. Organizaci n de las Naciones Unidas para la Alimentaci n y la Agricultura Roma, 2018. SUMARIO. PR LOGO vi PARTE 3. METODOLOG A viii ASPECTOS M S DESTACADOS DE. AGRADECIMIENTOS ix LOS ESTUDIOS EN CURSO 146. Efectos del cambio clim tico y SIGLAS Y ABREVIATURAS xi respuestas al mismo 146. PARTE 1 La PESCA y la ACUICULTURA en peque a escala 155. AN LISIS MUNDIAL 2. Realizar el potencial de la ACUICULTURA 162. Panorama general 2. Comercio internacional, cadenas de Producci n de la PESCA de captura 9. valor sostenibles y protecci n del consumidor 168.

7 Producci n de la ACUICULTURA 19. Preocupaciones espec ficas relacionadas Pescadores y acuicultores 33 con la contaminaci n de los oc anos 174. La flota pesquera 38 Cuestiones sociales 178. La situaci n de los recursos pesqueros 42. Utilizaci n y elaboraci n del pescado 52 PARTE 4. PANORAMA Y CUESTIONES EMERGENTES 186. El comercio y los productos pesqueros 58 El crecimiento azul en acci n 186. El consumo de pescado 76 La nueva funci n de la cooperaci n regional Gobernanza y pol ticas 85 para el desarrollo sostenible 193. La funci n de los rganos regionales PARTE 2. EL DEPARTAMENTO DE PESCA Y de PESCA en el desarrollo de la ACUICULTURA 197.

8 ACUICULTURA DE LA FAO EN ACCI N 96 Tecnolog as disruptivas 200. La PESCA y los Objetivos de desarrollo Sostenible: Previsiones sobre la PESCA , la ACUICULTURA cumplir la Agenda 2030 96 y los mercados 204. El enfoque de la FAO para mejorar la calidad y la utilidad de los datos de la PESCA de captura 103 REFERENCIAS 220. La lucha contra la PESCA ilegal, no declarada y no reglamentada: avances a nivel MUNDIAL 110. La biodiversidad, la PESCA y la ACUICULTURA 115. Revisi n de la PESCA continental MUNDIAL : su contribuci n al logro de los ODS 122. Contribuci n del pescado a la seguridad alimentaria y la nutrici n humana 128.

9 Implementaci n del enfoque ecosist mico de la PESCA y la ACUICULTURA logros y desaf os 136. | ii |. CUADROS, FIGURAS. Y RECUADROS. CUADROS 14. Participaci n en el sector FIGURAS. primario de la PESCA y la 1. Producci n y utilizaci n de la 1. Producci n MUNDIAL de la ACUICULTURA desglosada por PESCA y la ACUICULTURA a nivel sexo en determinados pa ses 37. PESCA de captura y la ACUICULTURA 3. MUNDIAL 4 2. Utilizaci n y consumo 15. N mero notificado de 2. Producci n de la PESCA de aparente de pescado a nivel embarcaciones con y sin captura marina: principales MUNDIAL 3. motor por categor a de eslora pa ses productores 10 3.

10 Tendencias en las capturas en las flotas de PESCA de 3. Producci n de la PESCA de determinados pa ses y de grupos de especies valiosas 13. captura marina: especies y territorios en 2016 41 4. Tendencias en las tres g neros principales 11 categor as principales de 16. Los diez principales 4. Producci n de la PESCA de zonas de PESCA 15. exportadores e importadores de captura: principales zonas de 5. Producci n acu cola MUNDIAL pescado y productos pesqueros 61. PESCA de la FAO 14 de peces comestibles y plantas 17. Proporci n de los 5. Producci n de la PESCA de acu ticas, 1990-2016 19.