Manual de prácticas de manejo para el ganado de engorda …

1 UNIVERSIDAD VERACRUZANA FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA Manual de pr cticas de manejo para el ganado de engorda en el rancho Puente La Reyna. La Antigua, Ver. TRABAJO RECEPCIONAL EN LA MODALIDAD DE: Trabajo pr ctico educativo COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL T TULO DE M DICO VETERINARIO ZOOTECNISTA PRESENTA: El as Alexander Hern ndez Dom nguez ASESORES: MVZ Rub n Loeza Lim n MVZ Jos Alfredo Villag mez Cort s VERACRUZ, VER.

2 JULIO 2011 iINDICE GENERAL INDICE INDICE DE INDICE DE CONTENIDO 1. EL ganado 7 2. EL ESTR S Y SUS FACTORES 16 3. LA RECEPCION DEL 20 4. ADAPTACION DEL RUMEN A LA 5. LA 49 ii NDICE DE CUADROS Cuadro 1 Modelo en las interacciones Cuadro 2 Densidades de carga recomendadas en los camiones que transportan Cuadro 3 Relaci n entre las horas de transporte/%merma/d as para recuperar la merma.

3 22 Cuadro 4. Especificaciones y medidas para las instalaciones de recepci n .. 23 Cuadro 5 Caracter sticas deseables de un antiparasitario para uso Cuadro 8.. Mecanismos importantes que dan lugar al timpanismo en corral ..48 Cuadro 9. Orden para incorporar los ingredientes en la 57 iii NDICE DE FIGURAS Figura 1. Dise o de una manga Figura 2 Diagrama de Temple Grandin ..13 Figura 3. Manga curva con paredes s Figura 4. Patr n de diamante en el piso ..15 Figura 5. Tipo de arete colocado para control interno del Figura 6 Fierro del corral de Figura 7.

4 Sitio auricular recomendado para el Figura 8 y 9. Comprimidos Figura 10. Comprimidos amontonados, por una excesiva velocidad de aplicaci Figura 11. Comprimidos Figura 12. Comprimidos muy cerca de la Figura 13. Comprimidos Figura 14. Inmovilizaci n del animal, para que se realice una buena practica en la colocaci n del .Figura 15. Fotograf a de un Figura 16. Novillo Figura 17. Silos para almacenar ma Figura 18. Carros mezcladores y repartidores de Figura 19. Tanque y tolva para almacenar Figura 20.

5 Bodega para almacenar raciones y Figura 21. Lectura de ivDEDICATORIA A DIOS Por haberme guardado en el hueco de su mano, desde el vientre de mi madre hasta ahora, por haberme pasado por pruebas y circunstancias dif ciles en mi vida para probar lo que hab a en mi coraz n, por haberme restaurado d ndome una nueva vida por medio de Jesucristo. Gracias Padre por tu gran amor. A MIS PADRES El as Hern ndez Morales y Luci Dom nguez Rodr guez, por darme todo cuanto pudieron, por facilitarme siempre las cosas, gracias Pap por ser un gran ejemplo para mi vida con tus incansables fuerzas para el trabajo, tu entusiasmo por la vida y tus consejos; gracias mami por que tu fuiste la que me llevo a esto, siempre cre ste en mi aunque todos creyeran lo contrario.

6 Tu amor y tu hermoso coraz n, son un regalo de Dios. Gracias mis viejos, lo que soy ahora es por ustedes. A MIS HERMANOS Cindi, Nelson y Tania por ser pacientes conmigo, cubriendo mi fallas con amor; se que cada uno de ustedes llegara tan lejos como lo anhelen. Gracias chiquillos que Dios bendiga sus caminos. vA MIS PADRINOS Emilio Dom nguez y Adela Montero, por preocuparse por m desde ni o, por haberme aconsejado en cada pelda o de mi vida, Padrino se que este logro en mi vida es tambi n un deseo de su coraz n, espero se sienta orgulloso de mi, aunque yo me siento mucho mas orgulloso por que Dios puso en mi familia a unos t os tan maravillosos como ustedes.

7 Gracias por confiar en m y darme siempre nimos. A MI NOVIA Raquel Rojo Torres, amada llegaste justo en el momento en que Dios trataba conmigo, no me cabe la menor duda que eres una oraci n respondida. Gracias por esperarme con gran amor y entusiasmo cada fin de semana, por caminar de la mano conmigo en todas las situaciones buenas y malas, gracias por escucharme y animarme siempre; ahora compruebo en ti que la bendici n de Dios no a ade tristezas. Yo creo que nos espera un buen matrimonio, por que hemos sembrado buena semilla en nuestros corazones.

8 Mi pichoncita gracias por todo tu apoyo y comprensi n. vi A MI FAMILIA A todos mis t os y primos; se que Papicaco y Mamiyeya nos ense aron a ser humildes de coraz n, a darse por los dem s, a compartir siempre con el pr jimo, a no menospreciar a nadie, a ser personas honradas y de bien. Doy gracias a Dios por esos abuelos tan preciados que nos regalaron esos genes, para hacerlos manifiestos cada d a en la obra de nuestras manos. Tenemos buenos cimientos y buena madera.

9 A LA FAMILIA ROJO TORRES Ustedes ya son parte importante de mi vida, gracias Sr. Juan y Sra. Gaby por abrirme las puertas de sus corazones, confiando en m como un hijo, Gracias por sus sinceras oraciones, han sido de mucha bendici n en momentos dif ciles en mi familia, admiro su esfuerzo y dedicaci n en todo lo que emprenden, pero mas admiro el calor familiar que siento en medio de ustedes. Espero compartir este y cada sue o de Raquel as como los logros de Isabel y Juan con ustedes. Sinceramente el anhelo de mi coraz n es verles siempre Unidos en el amor de Cristo.

10 ViiAGRADECIMIENTOS Estoy verdaderamente agradecido con mis directores del Manual MVZ Alfredo Villag mez Cortes y MVZ Rub n Loeza Lim n, quienes me orientaron en el desarrollo y elaboraci n de mi trabajo, gracias por sus inestimables comentarios y observaciones, gracias por dedicar parte de su valioso tiempo e invertirlo en las revisiones, gracias por transmitir y difundir su conocimiento a las nuevas generaciones. Cierro con broche de oro mi preparaci n en la licenciatura al dejarme ense ar por personas tan estimables como ustedes.