Prácticas de conservación de suelos y agua para la ...

1 Pr cticas de Conservaci n de suelos y agua para la Adaptaci n Productiva a la Variabilidad Clim tica Secano de la Regi n de O Higgins Apoyo al Dise o e Implementaci n de un Modelo de Gesti n del Riesgo Agroclim tico (MINAGRI-FAO) 2 Apoyo al Dise o e Implementaci n de un Modelo de Gesti n del Riesgo Agroclim tico UTF/CHI/028 PR CTICAS DE CONSERVACI N DE suelos Y agua PARA LA ADAPTACI N PRODUCTIVA A LA VARIABILIDAD CLIM TICA. SECANO DE LA REGI N DE O HIGGINS UNIDAD NACIONAL DE EMERGENCIAS AGR COLAS Y GESTI N DEL RIESGO AGROCLIM TICO (UNEA) SUBSECRETAR A DE AGRICULTURA, MINISTERIO DE AGRICULTURA DEL GOBIERNO DE CHILE ORGANIZACI N DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA ALIMENTACI N Y LA AGRICULTURA (FAO) SANTIAGO, ABRIL DE 2011 EQUIPO T CNICO DEL PROYECTO: Organizaci n de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci n (FAO): Jan Van Wambeke.

2 Oficial Principal Tierras y Aguas Laura Meza. Coordinadora Principal del Proyecto. Sebasti n Soza. Consultor en Gesti n de Riesgo Paola Valle. Consultora en Pol ticas P blicas Dise o de portada, Unidad de Comunicaciones FAO. Ministerio de Agricultura, Subsecretar a de Agricultura, Unidad Nacional de Emergencias Agr colas y Gesti n del Riesgo Agroclim tico (UNEA): Antonio Yaksic. Encargado Nacional de la UNEA Nicol s Alvear. Profesional UNEA Cristian Jord n. Profesional UNEA Beatriz Ormaz bal. Profesional UNEA Liliana Villanueva. Profesional UNEA Este informe fue dise ado ajustando la metodolog a de la Base Internacional de Tecnolog as y Aproximaciones de Conservaci n de suelos y agua (WOCAT por sus siglas en ingl s), de la FAO y el PNUMA. Las pr cticas presentadas fueron definidas mediante un proceso de consulta a un panel experto de t cnicos, principalmente de la Regi n de O Higgins.

3 La aplicaci n no se aplic completamente el protocolo recomendado por la base, y tampoco incluy el cuestionario referido a la evaluaci n de pertinencia de la pr ctica a la variabilidad clim tica, lo cual se recomienda en futuros desarrollos. Las opiniones expresadas en este documento son de exclusiva responsabilidad de los autores y pueden no coincidir con las de la FAO o con las del Ministerio de Agricultura. Pr cticas de Conservaci n de suelos y agua para la Adaptaci n Productiva a la Variabilidad Clim tica Secano de la Regi n de O Higgins Apoyo al Dise o e Implementaci n de un Modelo de Gesti n del Riesgo Agroclim tico (MINAGRI-FAO) 3 TABLA DE CONTENIDOS INTRODUCCI N .. 4 ASPECTOS METODOL GICOS .. 4 CARACTER STICAS DE LA REGI N DE REFERENCIA .. 5 ESTABLECIMIENTO DE LOS GRUPOS DE ACTORES.

4 6 AGRICULTORES DEL SECANO COSTERO .. 6 AGRICULTORES DEL SECANO INTERIOR .. 7 ESTABLECIMIENTO DE LOS PRINCIPALES IMPACTOS, VULNERABILIDADES Y AMENAZAS .. 8 SELECCI N DE LAS PR CTICAS DE ADAPTACI N .. 8 PR CTICAS PARA MEJORAR LA GESTI N DE LOS RECURSOS H DRICOS .. 8 PR CTICAS QUE PERMITEN CONSERVAR LAS FUNCIONES PRODUCTIVAS DEL SUELO .. 9 CARACTERIZACI N DE LAS PR CTICAS DE ADAPTACI N SELECCIONADAS .. 10 ARADO CINCEL .. 10 AGUADAS SUPERFICIALES .. 13 ABONOS VERDES .. 17 ZANJA DE INFILTRACI N .. 20 CONSTRUCCI N DE PIRCAS .. 23 CERO LABRANZA .. 26 COSECHA AGUAS LLUVIAS DESDE LOS TECHOS{ .. 29 RECOMENDACIONES .. 32 BIBLIOGRAF A DE REFERENCIA .. 33 Pr cticas de Conservaci n de suelos y agua para la Adaptaci n Productiva a la Variabilidad Clim tica Secano de la Regi n de O Higgins Apoyo al Dise o e Implementaci n de un Modelo de Gesti n del Riesgo Agroclim tico (MINAGRI-FAO) 4 I N T RO D UCC I N La adaptaci n a la variabilidad clim tica debe ser parte de los planes de desarrollo de un territorio, por consiguiente, para dise ar una estrategia adecuada se requiere conocer tanto las amenazas a las que est expuesto el territorio, as como su vulnerabilidad.}

5 En las zonas de secano, la disponibilidad de agua es el factor m s limitante en el establecimiento y desarrollo de cualquier especie vegetal, particularmente para el establecimiento de pasturas herb ceas, plantaci n de arbustos forrajeros y recursos forestales diversos. Desde el punto de vista de los recursos h dricos, este territorio, presenta un problema de estacionalidad. La oferta de agua ocurre en el invierno, momento que no corresponde con la demanda, que es durante primavera-verano. El suelo, por su alto nivel de degradaci n, no permite la acumulaci n de agua para que est disponible durante el verano. Por ello, toma fuerza la idea acumular el agua , o extraer el m ximo posible mediante diversos tipos de captaciones. As , toda pr ctica que mejore la infiltraci n en esos terrenos, aumenta la seguridad de producir mayor cobertura vegetal y por lo tanto rendimientos m s altos.

6 Para identificar pr cticas de adaptaci n adecuadas a un determinado territorio, es necesario establecer previamente los grupos de actores involucrados, definidos por caracter sticas similares desde el punto de vista del uso de la tierra, el sistema de producci n, la etnia, la cultura, el territorio donde hacen agricultura y las cadenas productivas a las que pertenecen. Esta etapa, facilita el an lisis de la adaptaci n, por cuanto en general ellos tendr n similares amenazas, impactos y atributos de viabilidad frente a las acciones propuestas. Ser necesario tambi n establecer las amenazas y vulnerabilidades del territorio espec fico, ya sea sobre el comportamiento de las especies cultivadas, como sobre los sistemas naturales que sirven de soporte a la actividad agr cola.

7 Una vez determinadas las condiciones previas, se establecer n las pr cticas adecuadas y viables para enfrentar dichas amenazas y disminuir la vulnerabilidad del territorio y de su comunidad. Como una manera de contribuir a fortalecer el sector silvoagropecuario del secano frente a la variabilidad clim tica, se ha elaborado este documento; el cual se inserta dentro del proyecto de cooperaci n Apoyo al dise o de un modelo de gesti n del riesgo agroclim tico (UTF/CHI/028), acordado entre la Subsecretaria de Agricultura - Unidad Nacional de Emergencias Agr colas y Gesti n del Riesgo Agroclim tico (UNEA)- y la Organizaci n de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentaci n (FAO). Para el caso particular de este an lisis, se trabaj sobre pr cticas enfocadas a la conservaci n de suelos y de agua , principalmente para agricultores peque os; dado que la zona de estudio seleccionada -secano de la Regi n de O Higgins-, posee altos ndices de degradaci n de suelos , as como largos per odos de escasez de aguas lluvias, condiciones dif ciles de enfrentar para la agricultura de subsistencia.

8 El trabajo desarrollado se bas en la metodolog a WOCAT ajustada. Actualmente, la metodolog a incluye una evaluaci n de la pertinencia de las pr cticas en vista de la adaptaci n al cambio clim tico, lo cual no fue posible de abordar en esta iniciativa, motivo por el que se recomienda para futuros desarrollos. El objetivo del presente trabajo es identificar y caracterizar pr cticas de adaptaci n a la variabilidad clim tica adecuadas a la regi n en estudio, que contribuyan a la reducci n de la vulnerabilidad del sector silvoagropecuario. A S PE C TOS M E T O D O L G I COS El rea de estudio fue seleccionada, por profesionales de FAO y de la UNEA, y corresponde a la zona de secano de la Regi n de O Higgins. Se trata de un territorio con baja o nula disponibilidad de agua de riego, una mayor proporci n de agricultura de subsistencia, potencial productivo limitado a causa de la Pr cticas de Conservaci n de suelos y agua para la Adaptaci n Productiva a la Variabilidad Clim tica Secano de la Regi n de O Higgins Apoyo al Dise o e Implementaci n de un Modelo de Gesti n del Riesgo Agroclim tico (MINAGRI-FAO) 5 degradaci n ambiental y un proceso de desertificaci n agudo.

9 Por estas razones, se defini esta zona como propicia para el estudio. Para el desarrollo de las diferentes etapas del documento, se realiz una revisi n documental tanto de textos de conservaci n de suelos , as como de estudios relativos a los impactos y vulnerabilidad causados por el cambio clim tico en el sector silvoagropecuario. En particular, se consider la metodolog a planteada en el estudio desarrollado por ASAGRIN1 (2011), que define una serie de pasos para establecer una estrategia de adaptaci n en un sector determinado. La elecci n de las pr cticas adecuadas, as como la descripci n t cnica de cada una, se complement con entrevistas a profesionales expertos en conservaci n de suelos y agua , pertenecientes a instituciones del Ministerio de Agricultura: Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), Servicio Agr cola y Ganadero (SAG), SEREMI de Agricultura de la Regi n de O Higgins, as como a profesionales de la UNEA y de la FAO.

10 La caracterizaci n de las pr cticas utiliz como modelo las fichas desarrolladas por la red World Overview of Conservation Approaches and Technologies - WOCAT2. C A R A C T ER S TI C A S D E LA R E G I N D E R EF E R EN CIA En la Regi n de O'Higgins domina el clima mediterr neo, de estaci n seca prolongada, con invierno lluvioso, distingui ndose claramente las cuatro estaciones del a o. Lo que influye fuertemente en la producci n agr cola regional. Las principales amenazas para este territorio son la ocurrencia de sequ as y heladas3. La red hidrogr fica regional est representada principalmente por la cuenca del r o Rapel, formada por la confluencia del Cachapoal y el Tinguiririca, que nacen en el sector andino; en su curso inferior recibe el estero Alhu , que tiene su origen en la Cordillera de la Costa, dentro del mbito de la regi n Metropolitana.