CAPÍTULO 8 TRATAMIENTO DE AGUA - bvsde.paho.org

1 CAP TULO 8 TRATAMIENTO DE agua POTABLELas normas de agua potable indican o fijan l mites generales aceptablespara las impurezas de las aguas que est n destinadas al abastecimientop blico (condiciones m nimas de calidad f sica, qu mica y bacte-riol gica).Los normas de agua potable no se deben considerar como un criteriopara evaluar o controlar la operaci n de las plantas de TRATAMIENTO deagua sino como especificaciones generales para la aceptaci n delproducto. Cuando el TRATAMIENTO de las aguas est bien controlado,se pueden obtener mejores resultados que los establecidos en as para la calidad del agua potable. Organiza-ci n Mundial de la Salud, 1998 Tabla 1 CALIDAD BACTERIOL GICA DEL agua DE BEBIDAORGANISMOSGU ASa) Todo tipo de agua de bebidaE.

2 Coli o bacterias coliformestermotolerantes.*407No deben ser detectadas en ningu-na muestra de 100 siguientes son ejemplos comunes de niveles de contaminaci naltamente indeseables, encontrados inclusive en abastecimientos pro-tegidos: el agua de un manantial protegido sin cloraci n puede con-tener 10 coliformes fecales por cada 100 mL de agua y el aguasuperficial protegida puede dar un recuento de m s de coliformesfecales por cada 100 razones de simplicidad, para sistemas de abastecimiento en pe-que as comunidades, las gu as de calidad del agua potable se limitanal an lisis microbiol gico del grupo coliforme, ya que este grupo esmejor conocido y de medici n relativamente f cil.

3 Normalmente,cuando se detectan bacterias coliformes en el agua se halla informa-ci n adecuada para tomar las decisiones necesarias respecto a medi-das correctivas, particularmente si se cuenta tambi n con los resulta-dos de una inspecci n sanitaria realizada abastecimientos de agua sin TRATAMIENTO ni cloraci n, provenien-tes de aguas superficiales o de aguas de pozos superficiales o pro-fundos, la sola detecci n de coliformes fecales puede servir general-mente como una gu a adecuada para determinar la presencia deorganismos pat genos en el agua y tomar las medidas que Tabla 2 presenta una serie de medidas correctivas y preventivas,recomendadas para la protecci n de las fuentes de agua y para elmodo de ASb) agua tratada que ingresa alsistema de distribuci nE.

4 Coli o bacterias coliformestermotolerantes.*Bacterias coliformes ) agua tratada en el sistema dedistribuci nE. Coli o bacterias coliformestermotolerantes*Bacterias coliformes totales.* Si se detectan bacterias E. Coli o coliformes totales, la situaci n debeinvestigarse de inmediato. La m nima medida que se debe adoptar en elcaso de coliformes totales es repetir el muestreo; si la bacteria se detecta enla nueva muestra, debe determinarse de inmediato el origen de la contami-naci n mediante una investigaci n m s obstante que la E. Coli es el indicador de contaminaci n fecal m s preci-so, el conteo de bacterias coliformes termotolerantes es una alternativa acep-table.

5 Si fuera necesario, deben desarrollarse pruebas confirmativas apro-piadas. Las bacterias coliformes totales no son un indicador aceptable de lacalidad sanitaria de los sistemas rurales de abastecimiento de agua , particu-larmente en reas tropicales, donde muchas bacterias no tienen significa-ci n sanitaria, pues se presentan en casi todos los sistemas de abasteci-miento que carecen de admite que en la gran mayor a de los sistemas rurales de abastecimientode agua de los pa ses en desarrollo, la contaminaci n fecal est disemina-da. En estas condiciones, la agencia nacional de vigilancia deber estable-cer metas de mediano plazo para la progresiva mejora del agua de deben ser detectadas en ningu-na muestra de 100 deben ser detectadas en nin-guna muestra de 100 deben ser detectadas en nin-guna muestra de 100 mL.

6 En elcaso de grandes abastecimientos,en donde se haya examinado unn mero suficiente de muestras, nodeben estar presentes en el 95%de las muestras recolectadas a lolargo de un periodo de 12 2Qu micos inorg nicos de significaci n para la saluden el agua de bebidaNotasATOC oncentraciones de la sustancia menores o iguales al valor gu a, sobre labase de criterios de salud, pueden afectar el olor o sabor del hay informaci n adecuada para recomendar y establecer un valor gu asobre la base de criterios de salud.(P)Valores gu a provisionales. Este t rmino se usa en constituyentes para loscuales hay alguna evidencia de riesgo potencial. La informaci n disponi-ble se limita a efectos en la salud donde un factor de incertidumbre mayorde se emplea en la deducci n del l mite de ingesti n diaria tolerable(TDI).

7 Tambi n se recomiendan valores gu a provisionales: (1) para aque-llas sustancias en las cuales el valor gu a calculado podr a ser: a) m s bajoque el nivel pr ctico de cuantificaci n, b) m s bajo que el nivel que sepuede alcanzar mediante los m todos de TRATAMIENTO utilizados en la pr c-tica, o (2) cuando la desinfecci n puede influir haciendo exceder el valorgu a.*Para sustancias que se consideran carcinog nicas, el valor gu a es la concentra-ci n en el agua de bebida, con un grado de riesgo de c ncer durante el periodode vida de 10-5 (un caso adicional de c ncer en una poblaci n de queingiere el agua de bebida con un contenido de la sustancia igual al valor gu a,durante 70 a os).

8 Tabla 3Qu micos org nicos de significaci n para la saluden el agua de bebida410411 INORG NICOSVALOR GU A(mg/L)OBSERVACIONES Antimonio0,005(P)Ars nico0,01*(P) Grado de riesgo de ocurrencia de c ncer ala piel de 6(10)-4. Se acumula en el organismoy puede causar efectos t ,7 Berilio--No hay informaci n adecuada para establecerun valor gu ,3 Cadmio0,003 Efecto t xico, afecta el ri n y el ,05(P) Principalmente, el hexavalente es t xico ypotencialmente carcin (P)Cianuro0,07 Inhibe el metabolismo del ox ,5 Concentraciones altas afectan la dentadura ylos huesos. Puede producirse una fluorosisend ,01 Altamente t xico. Se acumula en el ,5 ATO (P)Mercurio (total)0,001 Tiene efectos t xicos.

9 Se acumula en elorganismo. Afecta principalmente las gl ndulassalivares y renales, las funciones psicol gicasy ,07N quel0,02 Nitrato(comoNO-3)Nitrito (comoNO-2)503La relaci n de la suma de las concentracionesde cada uno con su respectivo valor gu a nodeber exceder de 1 (P).Selenio0,01 Uranio--NIAORG NICOSVALOR GU A( g/L)OBSERVACIONES Alcanos cloradosTetracloruro de carbono2 Diclorometano20 Grado de riesgo de 10- ,1-dicloroetano--NIA1,2-dicloroetano30*1 ,1, (P) ATO412413 ORG NICOSVALOR GU A( g/L)OBSERVACIONES Etenos cloradosCloruro de vinilo5 Grado de riesgo de 10 ,1-dicloroeteno30*1,2-dicloroeteno50 Tricloroeteno70(P)Tetracloroeteno40 Hidrocarburos arom ticosBenceno10*Grado de riesgo de 10 ,7*Grado de riesgo de 10 cloradosMonoclorobenceno300 ATO1, ,3-diclorobenceno--NIA1,4-diclorobenceno 300 ATOT riclorobencenos (total)

10 20 ATOOrg nicos miscel neosAdipato de di-2-etilhexil80 Ftalato de di-2-etilhexilo8 Acrilamida0,5*Grado de riesgo de 10 ,4(P)Hexaclorobutadieno0,6(EDTA) cido ed tico200 cido nitrilotriac tico200 Dialquilos de esta o--NIA xido de tributilesta o2 PLAGUICIDASVALOR GU A( g/L)OBSERVACIONES Alacloro20*Grado de riesgo de 10 , n30 DDT21,2-dibromo-3-cloropropa-no1*Grado de riesgo de 10 ,4-D301,2-dicloropropano20(P)1,3-dicloro propano--NIA1,3-dicloropropeno20*Grado de riesgo de 10 de etileno--NIAH eptacloro yheptacloroep xido0,03 Hexaclorobenceno1*Grado de riesgo de 10 n9(P)Lindano2 MCPA2 Metoxicloro20 Metolacloro10 Molinato6 Pendimetalina20 Pentaclorofenol9 Permetrina20 Propanil20 Piridato100 Simazina2 Trifluralina20 NotasATOC oncentraciones de la sustancia menores o iguales al valor gu a, sobre la base decriterios de salud, pueden afectar el olor o sabor del hay informaci n adecuada para recomendar y establecer un valor gu a sobre labase de criterios de S Fen xidos distintos del 2,4-D y el MCPAF enoprop9 Dicloropropano1002,4-DB902,4,5-T9 Mecoprop10 MCPB--NIADESINFECTANTESVALOR GU A(mg/L)