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PROTOCOLO DE CALIDAD PARA ACEITE DE SOJA
Proceso de elaboración de aceite de soja . Los parámetros establecidos de tiempo, temperaturas y las tecnologías utilizadas pueden variar s de acuerdo a cada elaborador. Éstas serán verificadas en el marco de los sistemas vinculados a la inocuidad y calidad mencionados en el punto 5.2“Atributos diferenciadores de proceso, por la ”
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