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Le biomolecole: struttura e funzione - Zanichelli

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Fisiologia CAPITOLO B1 B1 Le biomolecole: struttura e funzione 1 Dai polimeri alle biomolecole Tra i composti organici rientrano molte molecole che svolgono un ruolo nei sistemi biologici e che, per questo motivo, vengono indicate con il nome di biomolecole. Le

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