Transcription of SOINS ET SURVEILLANCE DES ABORDS DIGESTIFS POUR L ...
1 SOINS ET SURVEILLANCE DESABORDS DIGESTIFS POUR L ALIMENTATIONENT RALE CHEZ L ADULTE EN HOSPITALISATIONET DOMICILE Recommandations Pour les pratiques de soinsService recommandations et R f rences ProfessionnellesDans la m me collection :Pour recevoir la liste des publications de l ANAES, il vous suffit d envoyer vos coordonn es l adresse ci-dessousou consulter notre site : http ou droits de traduction, d'adaptation et de reproduction par tous proc d s, r serv s pour tous reproduction ou repr sentation int grale ou partielle, par quelque proc d que ce soit du pr sent ouvrage, faite sansl'autorisation de l'ANAES est illicite et constitue une contrefa on.
2 Conform ment aux dispositions du Code de la propri t intellectuelle, seules sont autoris es, d'une part, les reproductions strictement r serv es l'usage priv du copiste et non destin es une utilisation collective et, d'autre part, les courtes citations justifi es par le caract re scientifique ou d'information de l' uvre danslaquelle elles sont incorpor document a t finalis en Mai 2000. Ce rapport peut tre t l charg partir des sites cit s ci-dessus ou command (frais de portcompris) aupr s de :Agence Nationale d'Accr ditation et d' valuation en Sant (ANAES)Service Communication et Diffusion159, rue Nationale - 75640 Paris Cedex 13 - T l.
3 : 01 42 16 72 72 - Fax : 01 42 16 73 73 2000, Agence Nationale d'Accr ditation et d' valuation en Sant (ANAES) : 2-910653-74-9 Prix net : communiqu ult rieurementSOINS ET SURVEILLANCE DES ABORDS DIGESTIFS POUR L ALIMENTATION ENT RALECHEZ L ADULTE EN hospitalisation ET DOMICILEANAES / Service Recommandations Professionnelles / avril 2000- 3 -AVANT PROPOSLe besoin de l valuation et de l am lioration de la qualit dans le domaine de la sant reconna t plusieurs raisons : la variabilit des pratiques aussi bien des strat giesdiagnostiques et th rapeutiques que des strat gies de SOINS , l volution rapide desconnaissances et la constante am lioration des technologies m choix des meilleures strat gies et leur mise en uvre la plus adapt e supposent d avoir sa disposition des r f rentiels de pratiques labor s avec une m thode le cadre de sa mission d laboration de Recommandations.
4 L ANAES a labor desrecommandations concernant les SOINS et la SURVEILLANCE des ABORDS DIGESTIFS pourl alimentation ent recommandations s appuient sur l analyse critique de la litt rature et l identificationdu niveau de preuve scientifique fourni par cette litt rature; l avis d experts; l analyse despratiques professionnelles en prenant en compte les documents professionnels. Elle a laparticularit de d finir de mani re g n rale une suite ordonn e d actions pr conis es pourla r alisation d une pratique de SOINS et d apporter pour chacune d entre elles le niveau etle type de recommandations professionnelles ainsi d finies n cessitent ensuite une appropriationpar une d clinaison en protocoles de protocoles peuvent alors servir de r f rentiel dans des d marches qualit , type auditclinique ou Programme d Am lioration de la Qualit.
5 R alis es sur le terrain par d veloppement des recommandations professionnelles et leur application contribuent une am lioration de la qualit des SOINS donn s aux patients et une meilleure utilisationdes ressources. L ANAES souhaite r pondre aux pr occupations des professionnelssoucieux de fonder leurs pratiques de SOINS sur des bases les plus rigoureuses et Yves MatillonDirecteur g n ral de l ANAESSOINS ET SURVEILLANCE DES ABORDS DIGESTIFS POUR L ALIMENTATION ENT RALECHEZ L ADULTE EN hospitalisation ET DOMICILEANAES / Service Recommandations Professionnelles / avril 2000- 4 -Ces recommandations ont t tablies dans le cadre d un partenariat entre l AgenceNationale d Accr ditation et d valuation en Sant et.
6 - l Association de Recherche en SOINS Infirmiers,- l Association des Di t ticiens de Langue Fran aise,- l Association Nationale Fran aise des Infirmi res et Infirmiers dipl m s ou tudiants,- l Association pour la Promotion de l Expertise et de la Recherche en SOINS Infirmiers,-la Soci t Fran aise d Anesth sie et de R animation,- la Soci t Fran aise de G rontologie,-la Soci t Fran aise des Infirmiers de SOINS intensifs,- la Soci t Francophone de Nutrition Ent rale et Parent rale,- la Soci t Nationale Fran aise de Gastro-ent rologie,- la Soci t de R animation de Langue Fran ensemble du travail a t coordonn par Mme Anne-Fran oise PAUCHET-TRAVERSAT sous la responsabilit de M.
7 Le Pr Alain DUROCHER, responsable du servicerecommandations et r f rences recherche documentaire a t effectu e par Mme Emmanuelle BLONDET,documentaliste, avec l aide de Mme Sylvie LASCOLS, sous la responsabilit de MmeH l ne CORDIER, responsable du service secr tariat a t r alis par Mlle Marie-Laure Agence Nationale d Accr ditation et d valuation en Sant tient remercier les membresdu comit d organisation, les membres du groupe de travail, les membres du groupe delecture et les membres du Conseil scientifique dont les noms ET SURVEILLANCE DES ABORDS DIGESTIFS POUR L ALIMENTATION ENT RALECHEZ L ADULTE EN hospitalisation ET DOMICILEANAES / Service Recommandations Professionnelles / avril 2000- 5 -COMITE D ORGANISATION Mme Maryse DALMASSE, cadre infirmier,VersaillesMme Catherine DUBOYS-FRESNEY, infirmi reg n rale, ParisMme le Dr Monique FERRY, g riatre, ValenceMme Chantal GABA-LEROY, cadre infirmiersup rieur, ClichyMme Marie-Claude LEFORT, infirmi reg n rale, La Roche-sur-YonM.
8 Le Pr ric LEREBOURS, h pato-gastro-ent rologue, RouenM. le Pr Xavier LEVERVE, nutritionniste,GrenobleMme Mich le MAITRE, di t ticienne,Charenton-le-PontM. le Pr Pierre MAURETTE, anesth siste r animateur, BordeauxMme le Pr Fabienne SAULNIER, r animateurm dical, LilleGROUPE DE TRAVAIL M. le Pr Xavier LEVERVE, nutritionniste,Grenoble, coordonnateurMme Chantal JEANMOUGIN, cadre sup rieurinfirmier, Besan on, charg e de projetM. le Dr Patrick BACHMANN, anesth siste-r animateur, LyonMme Christiane BENEDETTI, infirmi re,MarseilleM. le Dr BLEICHNER, r animateur m dical,ArgenteuilMme Ginette ERICHER, infirmi re, Ivry-sur-SeineMme le Dr Monique FERRY, g riatre, ValenceMme Anne LEFEVRE, infirmi re, MontreuilMlle Sylviane PASDELOUP, infirmi re, ClamartMme le Dr Fran oise RIAUD, pharmacienne, LaRoche-sur-YonM.
9 Le Dr St phane SCHNEIDER, gastro-ent rologue, NiceMme Nadine SIMON, infirmi re, LyonMme Mireille SIMON, di t ticienne, Vand uvre-l s-NancyM. Lo c TURBEL, infirmier, RennesGROUPE DE LECTURE M. le Dr Emmanuel ALIX, g riatre, Le MansMme Agathe ANTOLINI, cadre infirmier, Ivry-sur-SeineM. le Dr Jean-Michel BADET, ORL, Besan onM. le Dr Philippe BEAU, gastro-ent rologue,PoitiersMme Paule BIROT, infirmi re g n rale, ArlesMme le Dr Mich le BONCOMPAIN-G RARD,r animateur m dical, LyonMme le Dr Monique BRET, r animateur, LyonM. le Dr Jean-F lix BROUSSARD, gastro-ent rologue, AntibesMlle Pascale CANI, infirmi re, ArgenteuilMme Genevi ve CHIRON, cadre infirmier, LaRoche-sur-YonMme Dominique COMBRET, di t ticienne, LyonM.
10 Le Dr Thierry CONSTANS, g riatre, ToursMme Maryse DALMASSE, cadre infirmier, LeChesnayMme Monique DE PRADOS, cadre infirmier,CaluireSOINS ET SURVEILLANCE DES ABORDS DIGESTIFS POUR L ALIMENTATION ENT RALECHEZ L ADULTE EN hospitalisation ET DOMICILEANAES / Service Recommandations Professionnelles / avril 2000- 6 -Mme le Dr B atrice DERYCKE, g riatre, DraveilM. le Pr Bertrand DUREUIL, membre du Conseilscientifique de l ANAES, anesth siste-r animateur, RouenM. le Dr Roger FAROUX, gastro-ent rologue, LaRoche-sur-YonMme Danielle FEILLEL, cadre infirmier, ParisM. le Dr Albert FHIMA, g n raliste, LyonMme Chantal GABA-LEROY, cadre infirmier,ClichyMme Brigitte GARD-VALETTE, cadre infirmier,ParisMme Madeleine GAUVRIT, cadre infirmier, LaRoche-sur-YonM.
