CAPÍTULO VI PROCEDIMIENTO PARA PROGRAMAR …

1 61 CAP TULO VI PROCEDIMIENTO PARA PROGRAMAR LA PRODUCCI N El programa de producci n se define en funci n de:1 Las expectativas de ventas, como se acaba de reflejar, y Las caracter sticas t cnicas de la empresa. Las caracter sticas b sicas de un programa de producci n son las siguientes: El programa de producci n es la conexi n entre el entorno, el mercado, y la capacidad productiva de la empresa. De su sincronizaci n va a depender el xito, ya que define la eficiencia en la asignaci n de los recursos.

2 El programa de producci n constituye el campo directivo m s importante que tiene que resolverse para relacionar el entorno con el proceso productivo. Los programas de producci n son los que deciden la utilizaci n eficiente de las capacidades y de las calidades de todo el sistema productivo de la empresa. 1 Echeverr a Garc a Santiago, Teor a Econ mica de la Empresa, M xico, D. F., 1993, P g. 363-364. 62_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n Para llevar a cabo un programa de producci n es necesario fijar planes y horarios, de acuerdo a la operaci n que se vaya a realizar, priorizando la actividad desde su inicio a fin, para obtener niveles eficientes de producci n.

3 Se inicia con la especificaci n que debe hacerse en cada actividad y es afectado por materiales, capacidad de producci n de la m quina y sistemas de producci n; de igual forma tiene como finalidad prever perdidas de tiempo o sobrecargas, mantener ocupada la mano de obra disponible y cumplir con los plazos de entrega establecidos. Se describe b sicamente la cantidad de art culos a producir y es necesario llevar a cabo una inspecci n para darle seguimiento a lo establecido.

4 Uno de los problemas m s importantes que se tienen en la empresa es la entrega tard a de los pedidos; debido a que no se tiene la frecuencia con la que llegar n cada cliente a hacer pedidos y tampoco se sabe la cantidad de productos que requerir n, se hizo la propuesta que para que la producci n sea entregada a todos los clientes a tiempo, se tiene que priorizar, seg n los intereses de la empresa, los siguientes par metros y conforme a eso hacer el programa de producci n.

5 Fecha de llegada del pedido Fecha en que se requiere entregar el pedido 63 Tipo de dise o (b sico: 300 a 900 puntadas; intermedio: de 900 a 2000 puntadas; complejo: 2000 a 5000 puntadas; y muy complejo de las 5000 a 18000 puntadas). # de piezas Cantidad a producir Disponibilidad de m quinas 64_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n PROCEDIMIENTO La empresa tiene capacidad suficiente para producir grandes cantidades, sin embargo, debido a que no saben en que orden producir ni bajo que par metros tomar esa decisi n se dio una propuesta que pueden seguir para determinar el orden en el que se har n los pedidos.

6 Los pedidos nicamente se pueden producir ese d a siempre y cuando lleguen durante el primer turno. Se elabor un tutorial en el que se muestran los pasos a seguir para determinar el orden de producci n de los pedidos y as lograr que sean entregados a tiempo. Se presenta a continuaci n un ejemplo del seguimiento de este PROCEDIMIENTO , para una iteraci n tomada al azar teniendo como base los pedidos del mes de marzo (ver Anexo C, Tabla 1 y Tabla 2). Identificar cu ntos pedidos llegaron el mismo d a?

7 (ver Figura ) Figura : Paso 1 65_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n Paso Cu l de los pedidos del primer d a tiene fecha de entrega m s pr xima? *Esta fecha de entrega es determinada por el cliente. 1. S m s de un pedido tiene el mismo d a de entrega (ver Figura ): Figura : Paso 2 Seleccionar por tipo de bordado Seleccionar el tipo de bordado que tenga menor complejidad (ver Figura ) dependiendo de la cantidad de puntadas que requiera el dise o (consultar la Tabla ).

8 Cantidad de piezas que se producen por turno en 6 m quinas Tipo de Bordado Cantidad de puntadas Turno 1 Turno 2 Turno 3 1 300-900 1500 1500 1500 2 900-2000 1300 1300 1300 3 2000-5000 900 900 900 4 5000-18000 600 600 600 1= menos complejo 4= m s complejo Tabla : Clasificaci n de bordados (Elaboraci n propia) 66_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n Figura.

9 Complejidad del bordado Verificaci n de piezas a producir Figura : Piezas a producir Viendo la tabla de tipos de bordados (ver Tabla ). Determinar el tiempo en el que se producir esa cantidad de piezas. 67_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n * Nota: La producci n que hacen 6 m quinas por turno (8 hrs., con hora de descanso) del tipo 1 es la siguiente: turnopiezastipoBordado/15001= - Se crearon f rmulas para el c lculo del tiempo en el que se producir el pedido completo, para ello se encuentra una celda (ver Figura ) ya programada en el que se cambiar n los valores dependiendo del pedido seleccionado, de esta manera se recalcular el tiempo de producci n.

10 Figura : Programaci n de las celdas 68_____Procedimiento para PROGRAMAR la producci n 2. Sino, producir el pedido de la fecha m s cercana (ver Figura ). Figura : Fecha m s cercana Paso Registrar los pedidos en una tabla (ver Figura ) PROGRAMA DE PRODUCCI N D A PEDIDOS 05-Mar P001 P002 P003 06-Mar P003 P004 P005 07-Mar P006 P007 Figura.