Les témoins dans les expériences de biotechnologie

1 Th me 2 : le vivant et son volutionSCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERREM ettre en uvre son enseignementInformer et accompagner les professionnels de l - Minist re de l ducation nationale, de l Enseignement sup rieur et de la Recherche - Mars 20161 Retrouvez duscol surLes t moins dans les exp riences de biotechnologieIntroductionDans toute exp rience mettant en uvre des techniques de biotechnologie , les t moins constituent un l ment cl permettant de s assurer de la fiabilit de cette technique et d interpr ter les r sultats. Dans les diff rentes exp riences men es par les l ves, ceux-ci seront amen s s interroger sur les t moins des t moinsCes t moins permettent de d terminer si les r sultats obtenus ne sont pas dus un biais exp rimental, mais galement de pouvoir comparer avec l chantillon test.

2 Il existe deux types de t t moins n gatifs permettent de montrer le r sultat obtenu en cas de test n gatif ; permettent de montrer qu une condition attendue comme n gative est bien n t moins positifs permettent de montrer le r sultat obtenu en cas de test positif ; permettent de montrer qu une condition attendue comme positive est bien de l activit R le des microorganismes dans la digestion : un test permet de voir si une bact rie est capable de dig rer le lactose. Il consiste utiliser des disques impr gn s d ONPG. L ONPG est incolore.

3 Si la bact rie est capable de dig rer le lactose (bact rie poss dant la -galactosidase), alors, suite au contact avec le disque impr gn , une coloration jaune apparaitra qui r v lera donc la pr sence de - Minist re de l ducation nationale, de l Enseignement sup rieur et de la Recherche - Mars 20162 CYCLE I SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE I Mettre en uvre son enseignement4 Retrouvez duscol surR flexion des l ves : place des t moins dans cette activit Le tube test contient 2 l ments : la bact rie poss dant l enzyme et les disques impr gn s d un produit permettant d obtenir la couleur jaune.

4 Ces deux l ments sont obligatoires pour obtenir la coloration caract l ves peuvent donc tre amen s r fl chir sur des conditions permettant de comparer avec la situation pr c dente, et notamment comment obtenir un t moin n gatif et un t moin un t moin n gatif sans coloration dans ce casIl faut pour cela retirer un ou deux l ments (bact rie et/ou disque ) : un tube contenant la suspension bact rienne seule (sans disque ), donc ici un l ment a t retir . un tube contenant le disque seul (dans l eau) mais sans la bact rie, donc ici un l ment a galement t retir.

5 Un tube avec de l eau seule, donc ici deux l ments ont t retir - Minist re de l ducation nationale, de l Enseignement sup rieur et de la Recherche - Mars 20163 CYCLE I SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE I Mettre en uvre son enseignement4 Retrouvez duscol surObtenir un t moin positif avec coloration dans ce casIl faut utiliser une autre bact rie connue pour tre capable de r aliser la r action chimique, ou alors utiliser l enzyme purifi tationDans une exp rience, l analyse des t moins doit tre prioritaire. Si ceux-ci ne sont pas valides, c est dire que le r sultat obtenu ne correspond pas au r sultat attendu, l exp rience ne peut tre interpr t e et doit tre recommenc , dans l exp rience pr c dente, si le t moin n gatif n a donn aucune coloration jaune et le t moin positif a bien donn une coloration jaune, l exp rience peut tre valid e.