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1 D DATABiO. D. Penicillium spp. Sin nimos Diferentes especies del g nero: P. brevi- compactum, P. chrysogenum o P. notatum, P. citrinum, P. crustosum, P. frequentans o P. glabrum, P. patulum o P. griseofulvum, P. expansum, P. verrucosum o P. casei, P. oxa- licum, P. glaucum, P. citreonigrum, P. citreo- viride, P. roqueforti, P. puberrelum. Tipo Hongo. Caracter sticas Conidios P. frequentans. Penicillium es un hongo filamentoso CDC Public Health Library (PHIL). hialino, sapr fito perteneciente al filo mentosa, aterciopelada o algodonosa de- Ascomycota. pendiendo de la especie; adem s puede Macrosc picamente las colonias son nor- presentar gotas de exudado. malmente de crecimiento r pido; al prin- cipio de color blanco y con el tiempo ad- Microsc picamente presenta hifas hialinas quieren color azul, azul verdoso, verde, gris septadas.

2 Los conidi foros tienen ramas oliva o tonos rosados, con reverso amarillo secundarias, denominadas m tulas. Estas cremoso. La textura puede ser plana, fila- son de forma cil ndrica, con paredes lisas y portan de 3 a 6 fi lides en forma de matraz;. de las cuales surgen largas cadenas sin ra- mificar de esporas o conidios formando el penacho o pincel caracter stico del g nero. Viabilidad, propagaci n y transmisi n Reservorio Suelo, vegetales (madera, paja), compost, alimentos (fruta, zumos, cereales, frutos secos, hortalizas, carne, leche, quesos, em- butidos) y f mites (papel, pintura, paneles Colonia de Penicillium. de yeso, gomas, fibra de vidrio e incluso CDC Public Health Library (PHIL). gasoil). Fichas de agentes biol gicos Penicillium spp. 2. D DATABiO. D. Hospedadores por la contaminaci n de heridas o la ino- culaci n accidental, mediante el contacto y Humanos y animales.

3 Cortes o pinchazos con herramientas o ele- Dosis infectiva m nima (DIM) mentos contaminados (ramas, pajas). Se desconoce en la actualidad. La inhalaci n de las esporas y de los COVM. presentes en los ambientes laborales y en Supervivencia ambiental los edificios produce, principalmente, pro- cesos de irritaci n, sensibilizaci n y alergia. Ubiquista, se encuentra en el ambiente co- lonizando distintos sustratos. La ingesta de alimentos contaminados pue- Su temperatura ptima de crecimiento es de provocar intoxicaciones. de 20 C-30 C, aunque dependiendo de la especie puede crecer en el intervalo de V as de entrada 5 C-37 C, produciendo la alteraci n de Respiratoria. Digestiva. Parenteral. alimentos en refrigeraci n; tambi n tole- ra grandes variaciones de pH entre 3,5-10, Distribuci n geogr fica aunque crece mejor y m s r pido a pH.

4 Mundial. cercano a 4. Sus esporas se encuentran en forma de Actividades laborales con riesgo bioaerosol en el aire, con una concentra- Actividades en contacto con la tierra, los ci n ambiental m s o menos estable a lo vegetales y sus productos. Industria de la largo del a o, aunque se dan concentra- madera y del corcho. Industria textil. Indus- ciones pico en invierno y primavera. tria de la alimentaci n. Suministro de agua, Es un contaminante habitual en los edifi- actividades de saneamiento, gesti n de cios formando parte del polvo; principal- residuos y limpieza urbana. Construcci n. mente en los edificios h medos y mohosos Actividades sanitarias y laboratorios. Acti- donde deteriora diferentes materiales de vidades de bibliotecas, archivos, museos y construcci n o decoraci n (aglomerados otras actividades culturales.)

5 Pompas f ne- de madera, papel de decoraci n, gomas o bres y actividades relacionadas (sepultu- sellos aislantes de puertas y ventanas, ma- reros). terial de aislamiento del sistema de ven- tilaci n y climatizaci n, etc.). Adem s, es uno de los principales productores de mi- Efectos en la salud cotoxinas y de compuestos org nicos vol - tiles de origen microbiano (COVM) como: Grupo de riesgo alcoholes, cetonas, hidrocarburos, etc. Sin clasificar (Anexo II RD 664/1997). Formas de resistencia Infecci n Las esporas resisten la desecaci n. Pat geno oportunista que causa infeccio- nes respiratorias e infecciones locales o Mecanismo de propagaci n y superficiales como: neumon as, queratitis, transmisi n endoftalmitis, otomicosis, endocarditis, La transmisi n es por la inhalaci n de esofagitis e infecciones cut neas y de he- bioaerosoles que contienen las esporas y ridas quir rgicas.

6 Fichas de agentes biol gicos Penicillium spp. D DATABiO 3. D. Efectos al rgicos Agente Sustancia Efecto A (Allergen). biol gico t xica t xico Penicillium es uno de los principales agen- P. griseofulvum, Patulina. Neurot xico. tes causantes de las alergias relacionadas P. expansum. con el moho en los edificios. P. citrinum, P. expansum, Citrinina. Nefrot xico. Diferentes especies (P. brevicompactum, P. P. verrucosum. chrysogenum, P. citrinum, P. crustosum, P. oxalicum, P. frequentans, etc.) se relacio- P. verrucosum. Ocratoxina A. Nefrot xico. nan con irritaci n de las v as respiratorias, Enfermedad asma, alergias respiratorias, reactividad cu- del arroz ama- P. citreonigrum, t nea y alveolitis al rgica extr nseca o neu- P. citreoviride. Citreoviridina. rillo (beri beri monitis por hipersensibilidad como: la su- cardiaco agu- do).

7 Berosis por exposici n laboral a polvo de corcho contaminado y el pulm n del lava- P. frequentans. Citromicetina. Hepatot xico. dor de quesos y de embutidos (Link) (Link) P. crustosum, (Link) (Link) (Link). P. griseofulvum, T xinas P. roqueforti, Neurot xicas. tremorg nicas. Efectos t xicos P. puberrelum, P. chrysogenum. T. Los efectos t xicos est n relacionados, org nico, en el que puede haber diferentes principalmente, con intoxicaciones alimen- hongos, entre ellos Penicillium, se ha rela- tarias, como consecuencia de la ingesta cionado con el s ndrome t xico por polvo de alimentos contaminados con micotoxi- org nico (ODTS) (Link) (Link) (Link) (Link). nas. La relaci n entre la aparici n de estos efectos y la exposici n por v a respiratoria Efectos cancer genos o d rmica no est bien estudiada en la ac- tualidad; aunque la exposici n por v a res- C (IARC).

8 Piratoria a elevadas cantidades de polvo Los efectos cancer genos son principalmente Agente Sustancia Clasificaci n Carcinogenicidad biol gico carcin gena IARC. No puede ser clasificada res- P. griseofulvum, Patulina. Grupo 3. pecto a su carcinogenicidad P. expansum. para el ser humano (Link). P. citrinum, No puede ser clasificada res- P. expansum, Citrinina. Grupo 3. pecto a su carcinogenicidad P. verrucosum. para el ser humano (Link). Posiblemente carcinog nico P. verrucosum. Ocratoxina A. Grupo 2B. en humanos (Link). Posiblemente carcinog nico P. griseofulvum. Griseofulvina. Grupo 2B. en humanos (Link). Fichas de agentes biol gicos Penicillium spp. 4. D DATABiO. D. por v a digestiva, ya que no est n suficien- Desechar o eliminar los alimentos enmo- temente demostrados por v a respiratoria hecidos. o d rmica (Link).

9 Adoptar unas correctas medidas de higie- ne, no comer, ni beber en el lugar de tra- Efectos en la maternidad bajo, lavado de manos, evitar la exposici n Desconocidos. de heridas abiertas, utilizar ropa de trabajo y equipos de protecci n individual. En hospitales o centros sanitarios adoptar Prevenci n y control las Precauciones Est ndar. Desinfectantes EPI. Hipoclorito s dico, yod foros, glutaralde- hido y formaldehido. Protecci n respiratoria: mascarillas autofil- trantes tipo FFP2, preferiblemente FFP3, o m scaras con filtro P2 o P3 para operacio- Inactivaci n f sica nes en las que se generen bioaerosoles o Inactivaci n con calor h medo a 121 C du- polvo. rante al menos 15 minutos. Protecci n ocular: gafa de protecci n de montura universal en caso de riesgo de Antimicrobianos contacto accidental mano/guante conta- Anfotericina B, itraconazol, posaconazol, minado-ojo, o pantalla de protecci n facial ketoconazol y voriconazol.

10 (s mbolo de marcado en montura: 3) en caso de riesgo de exposici n a salpicadu- Vacunaci n ras, o gafa de protecci n de montura in- tegral con hermeticidad frente a part culas NO. (s mbolo de marcado en montura: 4), en caso de riesgo de exposici n a polvo. Medidas preventivas generales Protecci n de las manos: guantes frente Disponer de ventilaci n adecuada en los a microorganismos en la manipulaci n de lugares de trabajo, evitar la humedad rela- materiales contaminados. tiva alta y condensaciones, adem s de im- plantar un programa peri dico de limpieza Seguridad en laboratorio y mantenimiento de locales, instalaciones y equipos, especialmente en el sistema de Nivel de contenci n 2. climatizaci n-ventilaci n del edificio. El riesgo de contraer una infecci n en la- Evitar procesos pulv genos o que generen boratorio es bajo.