Le guide des bonnes pratiques pour un approvisionnement …

1 Le guide des bonnes pratiques pour un approvisionnement en fruits responsable SOCLE DE bonnes pratiques COMMUNES. Parce que notre responsabilit est de proposer des boissons qui allient la fois plaisir, qualit , s curit , thique et respect de l'environnement, nous nous engageons sur un approvisionnement responsable e n collaboration avec nos fournisseurs de f ruits du monde entier. * fin juin 2018. LE guide DES bonnes pratiques POUR UN approvisionnement EN FRUITS RESPONSABLE. Garantir un fruit de qualite En tant que leader des boissons aux fruits en France, la qualit des fruits est au c ur de nos pr occupations. nos c t s, nos fournisseurs s'engagent garantir un approvisionnement en fruits de qualit.

2 Pour cela, nos fournisseurs s lectionnent des vari t s de plants non OGM et certifient fournir des fruits sans traces d'OGM (<0,9 % conform ment la r glementation). Les vari t s s lectionn es permettent de combiner quantit de jus et qualit gustative du fruit. EXEMPLE DE PRATIQUE. ravail avec les semenciers et les universit s sur des projets de recherches T. pour am liorer la qualit des semences. Les fruits sont r colt s maturit et celle-ci est jug e par contr le visuel. En outre, les agrumes sont cueillis la main. Nos fournisseurs mettent tout en uvre pour presser les fruits dans les 24 h qui suivent la r colte, afin de pr server leurs qualit s intrins ques. Privilegier des pratiques agricoles responsables Nos fournisseurs s'engagent sur des bonnes pratiques agricoles prenant en compte leur impact sur l'environnement et sur la biodiversit.

3 1. V. eiller la sant des cultures en optimisant l'utilisation des intrants Les agriculteurs veillent limiter l'utilisation des traitements phytosanitaires afin de traiter seulement si n cessaire. Ils privil gient la pr vention et l'observation. Lorsqu'ils d cident de traiter, les moyens de lutte biologique sont privil gi s par rapport la lutte chimique. Les agriculteurs veillent apporter la juste dose d'engrais. Ils privil gient l'usage d'engrais naturels, d s que possible, afin de minimiser l'usage des produits d'origine chimique. Ils tiennent compte des r els besoins des plants et des r serves pr sentes dans le sol (par l'interm diaire d'analyses des plants ou du sol), pour favoriser leur d veloppement tout en limitant l'impact sur l'environnement.

4 Nos fournisseurs s'assurent que les agriculteurs avec qui ils travaillent aient une utilisation raisonn e des pesticides et des intrants. Les fournisseurs et les agriculteurs s'engagent mutuellement dans un processus d'am lioration continue de leurs pratiques , de la production la transformation des fruits. EXEMPLES DE pratiques . Utilisation de d chets de fruits, issus de la transformation, pour la fertilisation.. D sherbage m canique afin de r duire l'utilisation d'herbicides.. Utilisation d'un couvert v g tal1 pour augmenter la r tention en azote du sol . et ainsi diminuer le besoin en engrais. Mise en place de m thodes permettant d'attirer les insectes auxiliaires . n cessaires la lutte int gr e afin d' viter les traitements phytosanitaires.

5 1. Couvert v g tal : Un ensemble de v g taux recouvrant le sol de mani re permanente ou temporaire pour ne pas laisser la terre nu. LE guide DES bonnes pratiques POUR UN approvisionnement EN FRUITS RESPONSABLE 3. Fertilisation et irrigation simultan es, par goutte goutte, pour augmenter l'efficacit .. d'assimilation des nutriments par les plants et ainsi r duire le lessivage2. Test de l'efficacit de diff rents engrais pour assurer un meilleur apport, et ainsi r duire . les pertes. Formation des agriculteurs aux concepts de la production int gr e dans une logique . de r duction de l'utilisation des engrais et pesticides. 2. Pr server les ressources naturelles Chez Orangina Suntory France, nous mettons tout en uvre pour prot ger les ressources naturelles et plus particuli rement la ressource en eau pour les g n rations futures.

6 Notre strat gie environnementale est fond e sur deux piliers : pr server et r g n rer le milieu naturel et r duire l'empreinte carbone de nos activit s. Se faisant, nous demandons nos fournisseurs de : Pr server les ressources en eau Afin de maintenir les r serves en eau, les agriculteurs luttent contre son gaspillage. Ils adaptent l'irrigation aux besoins r els des plants gr ce un pilotage de pr cision et des outils d di s pour les guider en mati re d'irrigation raisonn e. Ils pr tent attention aux cours d'eau en bordure des plantations en t chant de ne pas traiter . proximit ou bien de pratiquer des traitements de pr cision. EXEMPLES DE pratiques . Utilisation de paillage3 couvrant le sol des plantations afin de minimiser l' vaporation et.

7 Ainsi r duire la consommation d'eau. R utilisation des eaux trait es, issues des usines de transformation, pour l'irrigation des . plants. Pr server le sol Les agriculteurs privil gient des pratiques culturales permettant la conservation du sol pour limiter son rosion, la d t rioration de sa structure et contribuant au maintien de sa fertilit naturelle. EXEMPLES DE pratiques . Utilisation de machines plus l g res afin de limiter le tassement des sols. Ce dernier r duit . le d veloppement racinaire et favorise ainsi le lessivage2 des l ments nutritifs. Mise en place de couverts v g taux1 dans les vergers qui permettent d'augmenter leur . fertilit et de diminuer le risque d' rosion des sols. Paillage de r sidus de v g taux pour maintenir l'humidit du sol et augmenter la teneur.

8 En mati re organique. Rotation des cultures afin d'am liorer la fertilit du sol : une fois que les vergers . ne produisent plus assez de fruits, les parcelles peuvent tre utilis es pour accueillir diff rentes cultures annuelles pendant deux ans avant d' tre nouveau retransform es en vergers. 2. Lessivage : acheminement d' l ments (nutriments, engrais, pesticides ) par l'eau de pluie en direction de la nappe phr atique. 3. Paillage : technique qui consiste placer au pied des arbres des mat riaux organiques (d chets arboricoles) et min raux (ardoises, galets ) pour les nourrir et/ou les prot ger. LE guide DES bonnes pratiques POUR UN approvisionnement EN FRUITS RESPONSABLE 4. 3. Pr server la biodiversit.

9 Les agriculteurs prennent des mesures cibl es pour limiter l'effet de morc lement des cosyst mes par les terres cultiv es. EXEMPLES DE pratiques . Cr ation de zones refuges, bandes enherb es ou couloirs de biodiversit pour prot ger et . d velopper la faune et la flore locales. Surveillance de la faune et la flore locales afin d' valuer les variations de populations.. Formation des employ s sur la pr servation des esp ces animales et v g tales.. Reforestation par des esp ces end miques.. 4. Gestion des d chets agricoles Les agriculteurs optimisent la gestion de leurs d chets agricoles en mettant en uvre les moyens n cessaires. Les d chets organiques (d chets de bois, r sidus de r ) sont transform s, voire revaloris s.

10 Les d chets dangereux (produits phytosanitaires non utilis s, emballages vides ayant contenus des produits phytosanitaires ) sont collect s et d truits par des fili res de traitements sp cifiques. EXEMPLES DE pratiques . Les d chets v g taux sont revaloris s en partenariat avec des coop ratives locales.. Les contenants de produits chimiques sont perc s pour viter toute r utilisation . et d truits par des entreprises sp cialis es. Tous les produits chimiques consid r s comme toxiques pour l'homme et l'environnement . sont enregistr s, stock s et d truits. Reduire l'impact environnemental des pratiques industrielles 1. Diminution de l'empreinte carbone Nos fournisseurs mettent progressivement en place des actions visant diminuer l'impact environnemental de leurs activit s industrielles en am liorant leur efficacit nerg tique et leur gestion des missions atmosph riques.