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LES INDICATEURS DE PERFORMANCE EN HOTELLERIE - …
confidentiel ou préférentiel # Rack rate). Il permet de dégager la marge délaissée par la location d’une chambre. Son calcul permet de répondre à une double préoccupation : Pratiquons-nous des prix compétitifs ? Sommes-nous rentables ? REVENU MOYEN PAR CLIENT8 Formule : C.A TOTAL DU JOUR-----
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